Polo Gastronômico do Venâncio Shopping participa do Restaurant Week

Seis casas do Polo Gastronômico do Venâncio Shopping participam da 30ª Brasília Restaurant Week. O festival acontece até 8 de setembro e oferece menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa com valores entre R$ 68,90 a R$ 109, no almoço e jantar. Há opções de cortes nobres, frutos do mar, pescados e a novidade: pratos vegetarianos e veganos para pessoas com restrições alimentares. Participam os restaurantes: Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco Bar & Brasa, Confraria do Camarão, Jamie Oliver Kitchen, Scada Café e Tutti Cantina. Confira as delícias servidas:

Cantón Peruvian & Chinese Food

Jantar R$ 89,90

Entrada:

• 2 unidades de wontons frito recheado com frango e porco com um toque cantonês e molho de tamarindo ou ceviche clássico;

Principal:

• Filé Canton mignon salteado no wok, molho shoyo com vegetais, acompanha batata rústica e arroz frito;
• Camarão ao Curry com molho cremoso de curry amarelo, leite de coco e creme de leite, acompanha arroz frito com abacaxi e amendoins;
• Cruyoc filé suíno crocante com vegetais e abacaxi, refogado na wok com molho agridoce de tamarindo, acompanhado de arroz frito Canton;

Sobremesa:

• Bolo de chocolate trufado com sorvete de baunilha e calda de chocolate quente;
• Cheesecake de gengibre com biscoito de amendoim, geleia de laranja e sorvete de baunilha.

Chaco Bar & Brasa

Jantar R$ 89,90

Entrada:

• Tartar de filé ou salada mista

Principal:

• Picanha com polenta cremosa ao pesto com salada de tomate e manjericão;
• Fraldinha com arroz caldoso de calabresa e batata espanhola;
• Brisket tortellini recheado de cogumelo e abobrinha, ao molho de queijo;

Sobremesa:

• Petit Gateau de frutas vermelhas com sorvete de chocolate branco;
• Crepe com doce de leite e sorvete de banana.

Confraria do Camarão

Almoço: R$ 68,90

Entrada:

• Arancini de parmesão
• Salada siciliana com alface americana, queijo minas, tomates cereja, manjericão regada com molho de limão siciliano;

Principal:

• Camarão Tapioca camarões empanados com flocos de tapioca, sob risoto de manjericão e tomate fresco, harmoniza com La Vid Blend (R$ 74);
• Filé do Sertão carne de sol puxada na manteiga de garrafa com cebola, purê de mandioca e farofa de banana da terra com bacon, harmoniza com Vulcanici Garganega Chardonnay (R$ 92);
• Risoto de Moqueca, arroz arbóreo cozido em creme de moqueca, servido com farofa de coco tostado, harmoniza com Esperança Regional Alentejo (R$ 114);

Sobremesa:

• Bolo de tapioca com coco;
• Saladinha de frutas.

Jantar: R$ 89,90

Entrada:

• Arancini de parmesão;
• Salada siciliana com alface americana, queijo minas, tomates cereja, manjericão regada com molho de limão siciliano;

Principal:

• Robalo à Brasileira grelhado sob purê de abóbora e farofa de banana da terra com bacon, harmoniza com Casa Donoso Estate Blend Cab. Sauvignon ou Pinot noir (R$ 96);
• Risoto Sertanejo de carne seca e queijo coalho, harmoniza com Casas del Maipo Rosé (R$ 90)
• Risoto de Moqueca, arroz arbóreo cozido em creme de moqueca, servido com farofa de coco tostado, harmoniza com Esperança Regional Alentejo (R$ 114)

Sobremesa:

• Bolo de tapioca com coco;
• Saladinha de frutas.

Jamie Oliver Kitchen

Almoço: R$ 89

Entrada:

• Bruschetta de tomates temperados com cebola confitada, creme de avocado com um toque de limão e coentro;
• Croquetes de carne crocantes feito com costela desfiada e maionese de chimichurri

Principal:

• Fish and chips acompanha fritas sequinhas, molho tártaro e purê de ervilhas no estilo inglês;
• Burger Insano do Jamie no pão tostado, hambúrguer de carne, queijo meia cura, picles, molho Bourbon, mostarda e um toque de tabasco;
• Espaguete com mega almôndega de carne e molho de tomate;
• Chorizo grelhado no carvão e acompanhado da versão do Jamie do arroz biro birô;
• Frango à parmegiana com eito de frango crocante coberto com queijo e molho de tomate com manjericão;

Sobremesa:

• Brownie de cheesecake sorvete de baunilha e caramelo salgado com pipoca;
• Semifredo de limão e açaí servido com bananas caramelizada e praliné de avelã.

Jantar: R$ 109

Entrada:

• Asas de frango teriyaki na brasa, gergelim tostado e pimenta fresca
• Bruschetta de cogumelos Portobello, creme de ricota, pickles de cebola roxa temperado com gremolata de salsinha
• Croquetes de carne crocantes feito com costela desfiada e maionese de chimichurri

Principal:

• Risotto de cogumelo definitivo (vegetariano) com cogumelos ao perfume de alho, tempurá de shimeji crocante, gema de ovo, parmesão;
• Fish and chips acompanha fritas sequinhas, molho tártaro e purê de ervilhas no estilo inglês;
• Lasanha de ragu de carne com molho de tomate, bechamel, parmesão e mozzarela;
• Chorizo grelhado no carvão e acompanhado da versão do Jamie do arroz biro birô;

Sobremesa:

• Brownie de cheesecake sorvete de baunilha e caramelo salgado com pipoca;
• Semifredo de limão e açaí servido com bananas caramelizada e praliné de avelã.

Scada Café

Almoço: R$ 68,90

Entrada:

• Mini Salada Scada;
• Mini Salada Europa;

Principal:

• Penne Camarão;
• Moqueca de banana;
• Strogonoff de carne;

Sobremesa:

• Tiramisú;
• Torta de Iogurte com damasco;

Jantar: R$ 89,90

Entrada:

• Mini Salada Scada;
• Mini Salada Europa;

Principal:

• Picadinho de carne com barbecue;
• Moqueca de banana;
• Strogonoff de carne;

Sobremesa:

• Tiramisú
• Torta de iogurte com damasco

Tutti Cantina

Almoço: R$ 68,90

Entrada:

• Insalata Verde (vegano) mix de folhas verdes com tomates cerejas e pesto vegano;
• Folhado de Brie com mel trufado;

Principal:

• Rissoto di Manzo com tiras de filé migno e chips de calabresa;
• Brasato di Verdure (vegano), palmito, alho poró e tomates braseados com creme de batata doce roxa;
• Saint Petter grelhado com salada de couscous marroquino, com legumes e frutas secas;

Sobremesa:

• Pannacota, flan de baunilha com compota de frutas vermelhas;
• Meringata de frutas mediterrâneas (vegano);
• Suspiro Vegano, com pêssegos, manga e frutas vermelhas.

Jantar: R$ 89,90

Entrada:

• Polenta Cremosa com fonduta de queijo gorgonzola, cogumelos frescos e tomates confitados;
• Insalata de Couscous Mediterrâneo (vegano) com legumes e frutas secas;

Principal:

• Polpetone de Manzo, tradicional polpetone italiano feito de filet mignon e recheio de muçarela de búfala com fettuccine ao molho pomodoro;
• Brasato di Verdure (vegano), palmito, Alho Poró e tomates braseados com creme de batata doce roxa;
• Cannelloni di Manzo, massa fresca recheada com filét mignon gratinada e com tradicional molho rose;

Sobremesa:

• Cioccolato Tutti Cantina, torta mousse de chocolate branco, ao leite e meio amargo com crumble de castanha de caju e caramelo salgado;
• Affogato de Frutas Mediterrâneas (vegano) com pêssegos, Manga e Frutas Vermelhas e ganache vegana com grappa.

Estacionamento promocional

Os clientes que visitarem o shopping durante a semana, de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h59, o estacionamento tem preço fixo de R$ 6 e aos finais de semana e feriados, compras a partir de R$ 50 são convertidas em estacionamento grátis ou preço único de R$ 10. Para ter acesso ao benefício de gratuidade, basta levar o comprovante da compra realizada e validar o ticket no Balcão de Informações, no piso G1. Promoção válida de 8h às 23h59 e não cumulativa com outros benefícios. Para mais informações consulte o regulamento no site www.venancioshopping.com.br.

Sobre o Venâncio Shopping

No centro da capital do país, desde 1976, o Venâncio Shopping traz em seu DNA um conceito inovador. Além de ser uma excelente opção para compras e experiências, é também um Hub de Serviços e ponto de solução de pessoas, com sua torre business atrelada a torre de Serviços, alta gastronomia da capital como Jamie Olivier Kitchen, Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco, Confraria do Camarão, Tutti Cantina e Outback Steakhouse, Starbucks e Sacda Café. Entre os serviços oferecidos, estão opções como: cartório de registro de imóveis em Brasília, clínicas e faculdades.

Serviço

Cantón Peruvian & Chinese Food

Venâncio Shopping
Informações: (61) 98308-0837
@canton.bsb

Chaco Bar & Brasa

Venâncio Shopping
@chacobsb

Confraria do Camarão

Venâncio Shopping
Informações: (61) 3223-3088
@confrariadocamarao

Jamie Oliver Kitchen

Venâncio Shopping
Informações: (61) 3710-3939
@jamieoliverkitchenbr

Scada Café

Venâncio Shopping
Informações: (61) 3999-1242
@scadacafeoficial

Tutti Cantina

Venâncio Shopping
Informações: (61) 98186-9586
@tutticantina

Venâncio Shopping

SCS Q 8 – Asa Sul
Informações: (61) 3208-2000
Canais digitais: www.venancioshopping.com.br
Instagram: @venancioshopping