Ticiana Wine Bar

Ticiana Wine Bar 

Brasília acaba de ganhar mais uma opção para os apaixonados por vinhos: é o Wine Bar da Ticiana Werner. Fica na 201 Sul, ao lado do outro espaço da chef, o restaurante que leva o nome dela.

A novidade, que já está funcionando em sistema de delivery, só abre para o público dia 15 de julho, quando os restaurantes voltam a funcionar após a quarentena. A empresária, que já tinha vontade de abrir um bar de vinhos há algum tempo, decidiu tocar o projeto no fim de fevereiro e a loja ficou pronta durante a pandemia.

O bar está pronto. São mais de 200 rótulos de 60 vinícolas, de países como: Espanha, Itália, Alemanha, França, Chile, Argentina, Uruguai e Brasil, além de complementos e acessórios como taças, saca-rolhas, corta-gotas, entre outros.

Os preços são convidativos e tem para todos os bolsos, já que os rótulos são a partir de R$ 35,00. Destaques para o La Vid branco (R$ 35,00), o State Spring Malbec (R$ 49,00), o português Adega da Vila (R$ 69,00), o Marselan brasileiro da Viapiana (R$ 99,00), o Gran Reserva Casas del Maipo (R$ 109,00) e o Corral de Campanas (R$ 175,00). Entre os espumantes, o Blanc de Blanc da vinícola Thera (R$ 129,00) promete cair no gosto do brasiliense.

De acordo com a chef e proprietária das duas casa, o projeto foi idealizado para quem deseja conhecer diferentes vinhos com preços acessíveis e beber com os amigos. “A ideia é oferecer um espaço sofisticado e, ao mesmo tempo, despojado e aconchegante, para que o público se sinta como na sala de casa e possa desfrutar de uma noite de experiências”, explica Ticiana.

Para ampliar os sentidos durante essa experiência que une vinhos e gastronomia, a casa terá tábuas de queijos, frios, burrata, carpaccio, além dos pratos clássicos já consagrados do restaurante que leva o mesmo nome.

Restaurante segue à risca todos os protocolos sanitários

Máscara, álcool em gel, tapete sanitizante, talheres embalados individualmente e regras de distanciamento. O menu dos restaurantes passou a ter novos itens desde a reabertura. No Ticiana Werner não é diferente! Lá, todos os protocolos sanitários exigidos pelo governo são seguidos à risca.

O restaurante, que recentemente ganhou um moderno e charmoso Wine Bar, é super arejado e permite circulação natural de ar. “Estamos cumprindo todas as medidas de segurança estabelecidas pelo governo, pois nos preocupamos com a segurança dos nossos clientes e também dos nossos funcionários”, conta a proprietária Ticiana Werner.

Veja algumas das medidas adotadas pelo estabelecimento:

• Mesas mantidas a uma distância de dois metros uma das outras, com limite de seis pessoas por mesa;
• Higienização das cadeiras e das mesas de uso coletivo regularmente;
• Cardápio com QR Code;
• Tapete sanitizante;
• Talheres embalados individualmente;
• Disponibilização de álcool em gel;
• Superfícies e alimentos higienizados;
• Aferição de temperatura;
• Funcionamento com 50% da capacidade autorizada no alvará de regulamentação.

Ainda assim, para quem não se sente seguro em sair de casa, tanto o restaurante, quando o Wine Bar, fazem delivery.
Para pedidos, ligue: (61) 3326 9947. Siga também o Instagram: www.instagram.com/ticianawerner