Terceira unidade do Mané Mercado em Brasília chega ao Partage Lago Sul Shopping
Brasília ganha um novo endereço para comer bem, encontrar os amigos, reunir a família e celebrar bons momentos. No dia 3 de novembro, o Mané Mercado inaugura oficialmente sua terceira unidade, no Partage Lago Sul Shopping, apresentando um novo conceito que combina gastronomia, entretenimento, arquitetura e experiências em um só lugar.
Com 3 mil metros quadrados e capacidade para 600 lugares, o Mané Lago Sul consolida a expansão da marca, que já conquistou o público com suas unidades no Eixo Monumental e em Águas Claras. Em 2026, ano em que celebra cinco anos de história, o complexo gastronômico inicia um novo capítulo, com uma proposta ainda mais sofisticada, acolhedora e cheia de novidades.
A unidade foi concebida para proporcionar uma experiência que vai muito além da mesa. O espaço reúne sete operações gastronômicas, sendo cinco físicas e duas no modelo dark kitchen, além de dois bares, adega, brinquedoteca e uma área exclusiva para eventos e celebrações.
O projeto arquitetônico leva a assinatura dos renomados escritórios Bloco Arquitetos e Studio Pippa, enquanto o paisagismo, desenvolvido por Ana Paula Roseo e Cláudia Pelicano, valoriza a integração dos ambientes e um dos grandes atrativos da unidade: uma varanda estrategicamente posicionada, com vista privilegiada para a pista do Aeroporto Internacional de Brasília.
Para Saulo Sarmento, diretor executivo do Mané e sócio d Grupo R2,conhecido pelo Festival Na Praia e responsável pela criação do Mané Mercado, a nova unidade representa a evolução de um conceito que nasceu com o propósito de transformar a maneira como as pessoas vivenciam a gastronomia e os momentos de convivência.
“O Mané nasceu para ser muito mais do que um lugar para comer. Queremos que as pessoas encontrem aqui uma pausa na rotina, um ambiente para estar com quem gostam, celebrar a vida e viver boas experiências. O Mané Lago Sul reúne muito do que aprendemos nesses cinco anos, com uma arquitetura surpreendente, uma gastronomia diversa e espaços pensados para diferentes momentos. Nosso convite é para que Brasília venha conhecer, experimentar e fazer desse novo Mané um lugar de boas histórias. Afinal, o Mané é isso: um lugar de encontros, de gente e de momentos que merecem ser vividos”, destaca Saulo.
Uma viagem gastronômica em um só lugar
A diversidade continua sendo uma das principais características do Mané. No Lago Sul, a gastronomia percorre diferentes países e regiões brasileiras, reunindo chefs premiados, marcas reconhecidas e novas experiências para o público.
A Sofi Pizza e Cucina, comandada pelo premiado chef Gil Guimarães, faz sua estreia em Brasília. Com origem em Lisboa, Portugal, a operação apresenta um cardápio que reúne pizzas napolitanas, massas frescas e clássicas parmegianas brasileiras. O forno a lenha é o grande protagonista da casa, que oferece pizzas inteiras e em fatias. Entre os destaques estão a Pepperoni Picante e a Burrata e Parma.
Também assinado por Gil Guimarães, o Mazzo, em formato dark kitchen, apresenta os Panuozzo, sanduíches de origem napolitana preparados com massa de pizza e assados no forno a lenha. O cardápio aposta em combinações como o Cheese Steak, inspirado na famosa criação da Filadélfia, nos Estados Unidos, e o Croque, uma releitura do clássico francês croque monsieur. A proposta combina a tradição da panificação napolitana com referências gastronômicas internacionais.
O Rebu Fogo e Fumaça, especializado em churrasco, carnes e hambúrgueres, chega ao Mané Lago Sul com duas operações. A primeira é dedicada aos hambúrgueres que tornaram a marca conhecida e premiada nacionalmente. Já a segunda, no modelo dark kitchen, aposta em carnes preparadas na parrilla e outras criações tipicamente brasileiras.
Com a proposta de reunir famílias e amigos em torno da boa comida e do fogo, o Rebu foi reconhecido como Melhor Burger de Brasília pelo ranking Hambúrguer Perfeito e ocupa atualmente a 24ª posição no ranking nacional.
Já o Kazu Culinária Japonesa, presente também no Mané Águas Claras, leva ao novo complexo os sabores da cozinha asiática, com um menu que inclui sushis, sashimis, pokes, combinados e sugestões quentes.
No Restaurante Arabian, a tradição da culinária árabe ganha espaço com esfihas, quibes, charutos, homus e outras especialidades. A operação também oferece diariamente um buffet com uma ampla variedade de opções.
O Café e um Chêro, marca já presente em diferentes endereços do Distrito Federal, chega com sua cozinha marcada pelas memórias afetivas e pelos sabores brasileiros. Entre as novidades estão os sorvetes artesanais, com sabores exclusivos para esta unidade, como a combinação de goiabada com queijo.
A diversidade gastronômica será ampliada com a chegada prevista da Casa Mar, comandada pela chef Renata Carvalho. Já presente nas outras unidades do Mané, a operação levará ao Lago Sul seus sabores inspirados na culinária nordestina.
Bares, vinhos e experiências para brindar
As bebidas também ocupam um lugar especial na experiência do novo Mané.
O Bar Johnnie Walker além de entregar uma arquitetura deslumbrante, apresenta uma carta de drinques clássicos e autorais assinada pelo premiado mixologista Gustavo Guedes, com criações desenvolvidas para surpreender diferentes paladares.
Já o imponente Bar da Heineken reúne chopes e cervejas, reforçando a atmosfera descontraída e de celebração que caracteriza o Mané.
Para os apreciadores de vinho, a Adega Del Maipo oferece uma seleção com mais de 80 rótulos do Novo e do Velho Mundo, ampliando as possibilidades de harmonização com as diferentes cozinhas do complexo.
Um espaço para celebrar, reunir e criar memórias
Além da gastronomia, o Mané Lago Sul amplia suas possibilidades de convivência com ambientes pensados para diferentes ocasiões.
O espaço de eventos e conferências foi concebido para receber encontros corporativos, eventos sociais, celebrações e também atividades voltadas à formação e ao conhecimento, como aulas para estudantes de gastronomia.
Outro destaque é a brinquedoteca exclusiva, que oferece entretenimento para as crianças e opções de pacotes para festas de aniversário, proporcionando novas possibilidades para as famílias aproveitarem o complexo.
A proposta é fazer do Mané Lago Sul um destino para diferentes momentos do dia: do almoço em família ao encontro entre amigos, de uma reunião especial a um brinde no fim da tarde, com o movimento dos aviões compondo o cenário.
Com a chegada ao Partage Lago Sul Shopping, o Mané reafirma sua identidade como um espaço plural, feito para reunir pessoas, valorizar a gastronomia e transformar encontros em experiências memoráveis.
Mané Lago Sul
Local: Partage Lago Sul Shopping
Inauguração Oficial: 3 de novembro de 2026
Horários de funcionamento:
– Segunda a quinta-feira: das 12h à 00h
– Sexta-feira e sábado: das 11h à 01h
– Domingo: das 11h às 23h
Reservas
WhatsApp: 61 99186-0305
Instagram: @manelagosul
Post atualizado em 03/11/2025
