Ricco Burger traz parrila para o almoço no Noroeste
Quem procura um almoço com carnes na brasa no Noroeste ganhou uma nova opção para incluir na rotina. A Ricco Burger Noroeste amplia sua proposta gastronômica para o horário do almoço com um menu de cortes preparados na parrilla, desenvolvido em parceria com a Parrilla Beef Passion.
A partir das 12h, de quarta a domingo, a unidade passa a oferecer uma seleção que reúne cortes, espetinhos, entradas, acompanhamentos e opções para compartilhar. Com uma parceria que valoriza a qualidade e o frescor dos insumos, os cortes trazem características como maciez, suculência e sabor, preparados diretamente na brasa.
Entre os destaques está o Bife de Chorizo, corte clássico retirado do contrafilé e conhecido pela maciez, pela capa de gordura equilibrada e pelo sabor marcante quando preparado na parrilla. O Cowboy Steak também ganha espaço no menu, com seu corte alto e marmoreio que contribui para a suculência da carne.
Para quem prefere reunir diferentes sabores à mesa, a Tábua Parrilleira é uma das principais opções. A combinação reúne linguiça bovina artesanal, Skirt Steak Beef Passion, Cowboy Steak Beef Passion e batatas temperadas com páprica, sal grosso e alecrim, criando uma alternativa pensada para compartilhar.
O cardápio também conta com Espetinho de Wagyu, acompanhado de farofa da casa e disponível em uma versão completa com dois acompanhamentos. A seleção amplia as possibilidades para quem busca uma refeição individual, sem deixar de contemplar quem prefere montar uma experiência com diferentes preparos.
Entre as entradas, estão a Batata à Cavalo e o Coração com Pão de Alho na Brasa. Na primeira, um dos destaques é o Boicon Beef Passion, produto artesanal feito a partir da costela bovina e desenvolvido para entregar textura e crocância semelhantes às do bacon.
Para acompanhar os cortes, o menu reúne opções como Arroz com Brócolis Cremoso, Legumes na Brasa, Farofa do Seu Geraldo e Pão de Alho. A experiência também se estende à sobremesa, com os Mini Shakes de Pudim e Chocolatudo, em versões menores para finalizar a refeição.
“Queremos reforçar para o cliente que a Ricco vai além de uma hamburgueria e oferece uma experiência completa no que diz respeito a preparos de carne. Com isso, nos tornamos uma boa opção para quem quer desfrutar uma refeição gostosa e de qualidade — seja individualmente, em um encontro entre amigos, um almoço em família ou uma pausa durante o expediente”, explica a chef e sócia-fundadora Renata Carvalho.
SERVIÇO
Ricco Burger Noroeste
Menu de carnes na brasa em parceria com a Parrilla Beef Passion
Horário: a partir das 12h
Disponibilidade: de quarta a domingo
CLNW 10/11, Bloco H – Noroeste, Brasília
@riccoburger
Post publicado em 05/10/2026
