Restaurantes são opção para aproveitar os dias de carnaval em Brasília
Para quem deseja aproveitar os dias de carnaval em um ambiente aconchegante e com gastronomia de alta qualidade, os restaurantes Blend Boucherie e Italianíssimo, na 412 Norte, são opções ideais. Seja para reunir familiares e amigos ao redor da mesa ou para um esquenta antes da folia, as casas oferecem um cardápio variado e saboroso para todos os gostos.
No Blend Boucherie, os clientes podem saborear carnes nobres preparadas na parrilla, que dão direito a um irresistível rodízio de guarnições. Entre os destaques estão o ancho (R$ 110,90), o Short Rib (R$ 218,90 – serve duas pessoas), o filé com crosta de macadâmia (R$ 110,90), a fraldinha Black Angus (R$ 110,90), a rabada (R$ 95,90) e o chorizo (R$ 105,90). Também há opções de carnes brancas, como o peito de frango recheado com queijo minas, tomate seco e rúcula (R$ 90,90) e a pescada amarela com crosta de macadâmia (R$ 110,90).
Já no Italianíssimo, o cardápio é uma verdadeira viagem pela culinária italiana. Entre as sugestões, o ravioli florença (a partir de R$ 85,90), recheado com brie e geleia de damasco ao molho de manteiga de sálvia; o spaghetti alla carbonara (a partir de R$ 77,90), que traz uma releitura especial do prato clássico; e o filetto in crosta (a partir de R$ 93,90), filé com crosta de macadâmia ao molho roty, acompanhado de fettuccine ao molho funghi trufado.
Os apaixonados por pizzas também têm opções deliciosas, como as premiadas Italianíssimo (R$ 87 – média), que combina molho napolitano, muçarela, frango em cubos, espinafre, queijo brie e molho avocado com limão siciliano; e a Ter Funghi (R$ 86 – média), que leva queijo de cabra, três cogumelos trufados e grana padano.
Outro diferencial é a possibilidade de pedidos cruzados entre os dois restaurantes. Para quem deseja brindar o carnaval, as casas também contam com uma carta de drinques sofisticada. Entre as sugestões estão a gin tônica em sabores variados (R$ 31,90), caipiroska (R$ 29,90), moscow mule (R$ 31,90) e aperol spritz (R$ 29,90).
Para as famílias que desejam curtir a gastronomia sem preocupações, a casa conta com uma brinquedoteca ampla e bem equipada. Nos fins de semana e feriados, um monitor está disponível para garantir a diversão das crianças.
Para quem deseja aproveitar os dias de Carnaval ao redor da mesa, com amigos e familiares, o restaurante italiano Don Romano surge como uma excelente sugestão. Com um cardápio recheado de receitas clássicas e autorais, a casa se destaca pela autêntica cozinha italiana, com massas artesanais e molhos preparados no próprio restaurante.
Entre os pratos principais, estão o Steak au Poivre Vert (a partir de R$93), um escalope de filé salteado com molho cremoso de pimenta verde, acompanhado de arroz e purê; o Alla Parmigiana (a partir de R$91), escalopes de filé mignon à milanesa cobertos com sugo de tomates e gratinados com muçarela, servidos com fettuccine da casa (ideal para duas a três pessoas); e o Salmão ao Forno (R$84), um lombo de salmão assado ao molho de ervas, acompanhado de arroz com brócolis.
Os amantes de risotos e massas também encontram boas opções, como o Risoto de Camarão (R$73), preparado com arroz arbóreo, queijo brie, camarões, tomatinhos, parmesão e manteiga; e o Ravioli (R$69), massa recheada com patê de tomate seco e mozzarella de búfala, servida com molho à escolha (sugo, funghi, bolonhesa ou quatro queijos).
Pensando na criançada, o Don Romano oferece cinco opções de pratos infantis. Entre eles, o Strogonoff Infantil (R$49), com tirinhas de filé servidas ao molho cremoso com cogumelos, batata chips e arroz branco; e o Picadinho Infantil (R$49), que traz picadinho de filé com legumes, arroz e purê de batatas.
Com mais de 35 sabores no cardápio, as pizzas do Don Romano são preparadas com ingredientes selecionados e de alta qualidade. Entre as sugestões salgadas, destaque para a Calabresa (R$78 – média), com molho de tomate italiano, mozzarella Scala e calabresa; e a Cana Brava (R$92 – média), que leva molho de tomate italiano, mozzarella Scala, presunto, calabresa, bacon, cebola, tomate, ovos e azeitonas.
Outras opções incluem a Parmalitana (R$92 – média), que combina molho de tomate italiano, queijo brie, presunto cru e rúcula; e a Lady Laura (R$74 – média), uma versão doce feita com mozzarella Scala, morango ou banana, chocolate e leite condensado.
Para finalizar a experiência gastronômica, o Don Romano oferece sobremesas irresistíveis. A Ciambelle (R$35) é uma tradicional massa de pizza em forma de rosquinha recheada com creme de avelã, assada no forno à lenha e servida com sorvete de creme com flocos de pistache. Já a Panna Cotta (R$19) é um suave creme de leite fresco cozido com gelatina, coberto com geleia de morango. Para os chocólatras, o Semifreddo di Cioccolato (R$35) é a pedida ideal: uma combinação de chocolate meio amargo, creme de leite fresco, claras de ovos e chocolate ao leite com amêndoas.
No quesito bebidas, o Don Romano também não decepciona. A carta de drinks traz opções clássicas e autorais, como a Caipirinha de Jabuticaba (R$28), feita com cachaça, monin de jabuticaba e picolé de jabuticaba; o Cosmopolitan (R$32), que mistura vodka Absolut, suco de cranberry, Cointreau, groselha e limão; e o Sex on the Beach (R$30), preparado com vodka Absolut, Peachtree, suco de laranja e cranberry.
Serviço
Blend Boucherie
Endereço: CLN 412 Norte Bloco B
Horário de funcionamento: todos os dias, 12h às 15h; 18h às 23h.
Telefone: (61) 3544-7444
Instagram: @blendboucherie
Italianíssimo
Endereço: CLN 412 Bloco B
Horário de funcionamento: todos os dias, 12h às 15h; 18h às 23h.
Telefone: (61) 3964-4442
Instagram: @italianissimobsb
Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Instagram: @donromanopizzaria
