Restaurante Universal promove Festival das Águas em janeiro

Restaurante Universal promove Festival das Águas em janeiro_DeBoa Brasilia

Restaurante Universal promove Festival das Águas em janeiro 

Se você procura por uma experiência gastronômica que celebra os sabores do mar, o lugar certo é o Restaurante Universal. Durante o mês de janeiro, o restaurante irá oferecer o “Festival das Águas”. Uma seleção exclusiva de pratos preparados pelo chefe Rogério Evangelista para aproveitar as férias e mergulhar em sabores de outro mundo.

Os pratos são preparados com frutos do mar frescos, proporcionando aos clientes uma autêntica experiência culinária à beira-mar. “Como um bom mineiro venho de uma família que gosta de cozinhar, agradar e impressionar paladares e nada melhor que começar 2024 com uma declaração de amor para o nosso cliente em forma de sabor. Procuramos trazer desde o sabor do mar, dos rios e também da terra e nessa junção resulta uma explosão de sabores que com certeza irá surpreender”, diz Evagelista.

O menu é composto de entrada, prato principal e sobremesa. Para iniciar, Ceviche Peruano – Peixe branco marinado no leite de tigre com pimenta dedo de moça, cebola roxa laminada, purê de batata doce e coentro em folhas; Salada Praiana – Mix de folhas ao molho especial de laranja, mostarda, mel e azeite, queijo parmesão, tomatinho cereja, manga laminada e crocante de coco. Dando continuidade à explosão de sabores, como opções de prato principal para o almoço: Pirarucu Tailandês – Pirarucu cozido no molho de sálvia e farofa de castanha, acompanhado de arroz tailandês de abacaxi e coentro; Linguine & Camarões – Linguine com camarões, tomatinhos cereja e pimentões coloridos assados. Para o jantar, Nhoque & Camarões – Nhoque com camarões no molho de gorgonzola e coulis de vinho tinto; Arroz Caldoso – Arroz caldoso de camarões, peixe branco e lula cozidos no açafrão da terra, pimentões coloridos assados e alho crocante.

E para finalizar com chave de ouro, sobremesas que dão água da boca: Cheesecake Desconstruída – Cheesecake desconstruída com geleia artesanal de morango; Sorbet tropical – Abacaxi em cubos com sorbet de frutas (banana, maracujá e manga). O ambiente do Universal é acolhedor e convidativo, decorado com vários elementos que lembram a costa e o mar. Isso cria uma atmosfera relaxante e agradável para os clientes desfrutarem de sua refeição. Faça sua reserva pelo whatsapp (61) 9861-4084 e venha universalizar no Universal Dinner. 

 

Serviço

Restaurante Universal – Festival das Águas

Data: 03 a 31 de Janeiro de 2024

Endereço: CLS 210 – Asa Sul

Valor: Almoço: R$ 89,00 / Jantar: R$ 119,00

Mais Atrações na Cidade

Nipo Festival 2024 Deboa Brasília

Nipo Festival no Taguatinga Shopping

Nos dias 8 e 10 de março, o Taguatinga Shopping será palco do Nipo Festival, um evento que oferecerá uma experiência imersiva na rica herança asiática. Confira!

Plebe Rude 2024 Deboa Brasília

2ª Edição do Festejo Unindo Tribos

Nos dias 2 e 3/03, o Festejo Unindo Tribo ocupará a Casa do Cantador com diversas atrações gratuitas. Terá Banda Plebe Rude, samba com Kika Ribeiro. Confira!

Eu Capitu no CCBB 2024 Deboa Brasília

Espetáculo “Eu Capitu” no CCBB

O CCBB Brasília irá receber o espetáculo “Eu Capitu”. A peça que se baseia no clássico romance de Machado de Assis, mas pelo olhar feminino. Saiba Mais Aqui!

Jorge e Mateus Único em Goiânia

Jorge e Mateus Único em Goiânia! O show foi confirmado para o dia 06 de Julho de 2024, no Estacionamento do Estádio Serra Dourada. Garanta aqui seu ingresso!

Festa Bondinho Brasília_DeBoa Brasília

Festa Bondinho em Brasília

Festa BONDiNhO: Ressaca de Carnaval em Brasília. A próxima BONDiNhO tá formada na maior festa pós Carnaval que Brasília vai receber, no dia 16 de março. Confira