Restaurante Mandaka amplia operação e abre nova unidade no Guará

Restaurante Mandaka amplia operação e abre nova unidade no Guará_DeBoa Brasilia
  • Home
  • Gastronomia
  • Restaurante Mandaka amplia operação e abre nova unidade no Guará

Restaurante Mandaka amplia operação e abre nova unidade no Guará 

Para os fãs de cortes de carnes nobres, essa é a pedida. O restaurante Mandaka, casa de carnes do DF que já conta com unidades em Taguatinga e Águas Claras amplia sua operação gastronômica e abre uma nova unidade no Guará, o Mandaka Container. O novo espaço oferece custo/benefício sem perder a qualidade e sabor já conhecido por seus clientes, além dos pratos que já são sucesso no menu do restaurante com cardápio variado e pratos bem servidos.

Com capacidade para 150 pessoas, o projeto foi idealizado pelo sócio Thiago Lucena e desenvolvido pela arquiteta Mel Mello, que contemplou o espaço interno com uma cozinha de logística rápida, salão com decoração na pegada country, banheiros amplos com acessibilidade PCD e Fraldário. Já o espaço externo, conta com um parque infantil para a criançada e mesas ao ar livre, trazendo um clima descontraído e familiar para àqueles que escolhem o Mandaka para as suas experiências gastronômicas.

À frente da operação, Thiago Lucena que já tem expertise em gastronomia, encabeça os processos de criação dos pratos: “Costumo buscar referências em minhas raízes e em minhas viagens, e assim amplio e busco constantemente por conhecimento”.

Passeando pela Argentina, visualizou a churrasqueira tipo Parrilla e em uma das suas viagens aos Estados Unidos, Thiago voltou com a ideia de servir Steak de Carne de Sol, ideia que deu certo e já caiu no gosto dos frequentadores, sendo uns dos pratos mais pedidos do cardápio. Vale ressaltar que a carne de sol comercializada no restaurante é artesanal, produzida e maturada no próprio estabelecimento, processo que Thiago faz questão de acompanhar para não perder o padrão de qualidade.

Os destaques do menu do Mandaka Container são:

Para aqueles que desejam compartilhar um petisco: Chapa Brasil – Uma combinação de Carne de Sol Angus (350g), Linguiça Mandaka (400g), queijo coalho e macaxeira cozida por R$ 129,90 e R$ 99,90 no Happy Hour.

Os que desejam compartilhar uma refeição: Mandacaru – Carne de Sol Angus (350g) fatiada sobre nosso delicioso baião de dois escoltada com macaxeira frita, paçoca e vinagrete por R$ 119,90.

Para pratos individuais e para petiscar, o prato Los Hermanos – Ancho Angus finalizado com chimichurri, acompanhado de fritas por R$ 79,90.

Outro sucesso de vendas do Mandaka é o Queijo do Sertão – deliciosa especialidade da casa, feito na brasa e servido com melado e geleia de pimenta por R$ 29,90 – conhecido também como Queijo Manteiga ou Requeijão do Norte, esse queijo é uma exclusividade do Mandaka, vindo direto da Queijeira Lucena que fica em Caicó/RN.

O Beef Ribs também é sucesso – Costela bovina defumada (600g), regada com molho chimichurri e servida com macaxeira cozida por R$ 129,90. Essa costela é defumada no Pit Smoker, seguindo o padrão Texano de Barbecue.

Para beber, a casa possui ampla carta de bebidas: sucos, cervejas, destilados (Gim, Vodka, Whiskey), drinks, caipirinhas e carta de vinhos. Destaque para a Caipi Sazonal de Siriguela, uma explosão de sabor. O Mandaka conta ainda com equipe muito bem treinada, atenciosa e simpática, o que faz com que o visitante se sinta em casa, tendo serviço de delivery e Wi-fi.

A casa abre todos os dias para o almoço e jantar nas unidades de Águas Claras e Taguatinga. No Mandaka Container – unidade Guará – almoço somente às sextas, sábados, domingos e feriados, nos demais dias funcionamento a partir das 17h. 

 

Serviço

Mandaka

Taguatinga – Pistão Sul / (61) 99223-8757
Águas Claras – Rua 7 Norte – Max Mall / (61)99350-3454
Abrem todos os dias almoço e jantar.
Guará – EQ 30/32 Avenida Contorno / (61)99330-4632
Almoço todos os dias, sendo a partir das 17h de segunda a quinta e a partir do almoço na sexta, sábado, domingo e feriados.

Mais Atrações na Cidade

Pagode dos Prazeres_ 2024 Deboa Brasília

Pagode dos Prazeres

Pagode dos Prazeres – Raíz! O melhor evento de pagode está de volta a Brasília. O evento já tem data marcada e acontece no dia 18 de maio. Ingressos à venda!

Temporaneo Brasília_DeBoa Brasília

Programação Temporâneo Brasília

Temporâneo Brasília, confira aqui a programação completa. A temporada do espaço, que inclui bistrôs, lounges e rooftop com vista para o Lago, se encerra em 30/04.

Bruce Dickinso em Brasília 2024 Deboa Brasília

Bruce Dickinso em Brasília

Com show marcado em Brasília, Bruce Dickinson, do Iron Maiden, lança rótulo de vinho. O evento acontece no dia 27 de abril no Ópera Hall. Saiba Mais Aqui!

Roberta Campos 2024 Deboa Brasília

35º Edição do ArteFato

A 35ª Edição do ArteFato recebe Roberta Campos e Vanessa Pinheiro. O evento acontece no Teatro dos Bancários, no dia 18 de abril. Ingressos à venda. Confira!

Underground Culture 2024 Deboa Brasília

Underground Culture 2024

Nos dias 20 e 21 de abril, o Parque de Exposição Granja do Torto recebe o Underground Culture, um evento repleto de adrenalina, carros customizados e muito mais

Go Brasília 2024 Deboa Brasília

Go Brasília 2024

Nos dias 27 e 28 de abril, no Kubitschek Plaza Hotel receberá o “GO Brasília 2024” um evento pra quem pretende atrair muito networking. Saiba Mais Aqui!

Mariza em Brasília 2024 Deboa Brasília

Mariza em Brasília

O maior nome da música portuguesa, Mariza, se apresenta em Brasília no dia 27 de abril, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães. Saiba mais aqui!