Receita de Bolo de chocolate sem glúten | Gastronomia | DeBoa Brasília

RECEBA AS PRINCIPAIS NOVIDADES DE BRASÍLIA NO SEU EMAIL







Receita de Bolo de chocolate sem glúten

Receita de Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten promete arrancar elogios para a sobremesa da Páscoa.

Um bolo bem fofinho e com bastante recheio de chocolate tem muito potencial para se tornar a atração principal na hora da sobremesa nesta Páscoa. A receita sem glúten da Chef Dani Faria Lima chama a atenção por ser saudável sem deixar de lado o doce do chocolate. Confira as dicas para brilhar com o bolo perfeito.

 

Receita

Receita Bolo de chocolate sem glúten

 

Ingredientes:

3 ovos
4 colheres de sopa de xilitol
3/4 de xícara de chá de purê de batata doce
3/4 de xícara de chá de fécula de mandioca
4 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor
120g de chocolate 70%
1 colher de sobremesa de fermento para bolo

 

Modo de Fazer:

Bater os ovos com xilitol no liquidificador ou processador por 4 minutos. Enquanto isso derreta o chocolate no óleo de coco. Esse processo pode ser feito no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos ou em banho maria. Espere esfriar o chocolate.

Depois de bater os ovos, acrescente o chocolate derretido e frio, o purê de batata doce e a farinha de mandioca. Processe. Acrescente o fermento e misture.

Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.

 

Cobertura

100 ml de leite de coco
1 colher de sopa de xilitol
1 colher de sopa de cacau
Apure na panela em fogo baixo até reduzir.

 

Mais Atrações na Cidade

Guilherme Arantes em Brasília_deboa Brasilia

Guilherme Arantes em Brasília

Guilherme Arantes em Brasília, um dos nomes mais importantes da música popular brasileira. As apresentações serão no Teatro Sesc Garagem, nos dias 10 e 11/12.

4ª edição do Cufa Empreenda _deboa Brasilia

4ª Edição do Cufa Empreenda

4ª edição do Cufa Empreenda organizaram uma celebração simbólica com direito a atrações musicais, grafite e muito mais, no dia 10/12, no Sesc Newton Rossi. Veja

Vintage Is a Festival Brasilia_DeBoa Brasília

Vintage Culture em Brasília

O festival autoral do Vintage Culture pousará em Brasília! Vintage is a Festival Brasília será dia 29 de Abril de 2023. Pré-venda dia 07/12. Saiba mais aqui!

Reveillon Vermelho_deboa Brasilia

Réveillon Vermelho

Réveillon Vermelho, separe aquele look vermelho esquerda-caviar-vai-ao-Baile e vem com a gente brindar no Birosca essa nova Era da Democracia Brasileira. Veja!

Bloco do Silva em Brasília_deboa Brasilia

Bloco do Silva em Brasília

Bloco do Silva em Brasília, dia 28 de janeiro vamos abrir as asas e pousar na Arena BRB com o melhor pré-carnaval de todos os tempos! Saiba Mais Aqui!