Páprica relança burger queridinho do público por tempo indeterminado
Primeiro burger da temporada da história da Páprica, o Chimichurri é queridinho da marca desde 2017. Os clientes amam a combinação de carne, provolone gratinado, linguiça fininha grelhada, batata palha artesanal, molho chimichurri cremoso, tomate fresco e pão de batata com parmesão.
Em 2022, a marca voltou com ele no menu e, agora, fez uma versão com a carne dry aged, no qual a proteína é maturada por 30 dias em temperatura e umidade controladas. Após o processo natural, a carne adquire maior suculência, maciez, sabor e aroma. O Chimichurri custa R$ 55 e fica em cartaz até novembro.
E tem mais! O novo menu da temporada também tem um shake especial, baseado em outro clássico argentino: o alfajor. A bebida é composta por gelato de doce de leite argentino, crocante de alfajor, calda de chocolate belga e chantilly. Custa R$ 36.
Mais sabores
Devido ao sucesso e pedido dos clientes, o Kyoto, último hambúrguer da temporada, lançado em maio, vai continuar no cardápio por tempo indeterminado. Ele é composto por blend 100% Wagyu, carne bovina japonesa conhecida pela maciez e suculência, gratinado com cheddar de verdade, cebola no missô, maionese de karashi (mostarda japonesa, cujo sabor lembra o wasabi), cebolinha fresca e pão com gergelim branco. Custa R$69.
Prêmio
A Páprica acaba de ser eleita a Melhor Hamburgueria de Brasília pela Revista Encontro. O anúncio foi feito em cerimônia no Brasília Palace Hotel, na segunda-feira, 10 de agosto. Para Bruna Montanaro, uma das sócias da marca, esse reconhecimento é importantíssimo para a história da empresa, que completa 10 anos em 2026.
“Desde 2016, consolidamos a nossa identidade a partir de experiências gastronômicas diferenciadas, baseadas na valorização do sabor real dos ingredientes. Todos os preparos são feitos diariamente do zero, dos blends de carne aos molhos, na nossa central de produção para que o cliente tenha nas lojas hambúrgueres artesanais cheios de técnica, bons insumos, combinações equilibradas, muito sabor e a garantia da nossa qualidade”, conta. De acordo com ela, esse compromisso é o que coloca a Páprica em evidência no mercado gastronômico de Brasília.
Unidades Páprica Burger:
Jardim Botânico
Dom Village Mall – SMDB, ao lado do Atacadão Dia a Dia – Lago Sul
Diariamente, das 11h às 0h
Manhattan Shopping
Rua 16 Sul – Águas Claras
Domingo, das 12h às 23h
Segunda a sábado, das 11h às 23h
Posto BR 204 Norte
Eixinho
Domingo à quinta, das 11h às 23h
Sexta, sábado e vésperas de feriados 11h às 0h
Setor Hoteleiro Sul
Quadra 3, bloco A, Parte A – Asa Sul
Domingo à quinta, das 11h às 23h
Sexta, sábado e vésperas de feriados, das 11h à 0h
Shopping Iguatemi Brasília
Praça de alimentação – Lago Norte
Segunda a domingo, das 11h às 22h
Post atualizado em 16/08/2026
