Norton participa da 31ª edição da Restaurant Week
Vem aí a 31a edição do Brasília Restaurant Week e o Norton Restaurante não poderia ficar de fora. De 14 de fevereiro até 16 de março a casa vai oferecer menu completo (entrada + prato principal + sobremesa) por R$109.
A casa, localizada no Meliá Brasil 21, é especializada em grelhados e oferece diversas opções, como carne bovina, aves, cordeiro e peixes. Já para os vegetarianos, o restaurante oferece algumas opções de massas sem carne. Os clientes podem contar também com três horas de estacionamento grátis.
Confira o cardápio do festival:
Entradas
- Dadinho de queijo crocantes com goiaba spicy – Cubos de queijo minas frescal temperados com páprica defumada, empanados no panko, servidos com geléia de goiaba spicy Porção: 3 unidades
- Steak Tartare – Filé de mignon (cru) finamente cortado e temperado com mostarda, alcaparras, pimenta do reino, cebola, ovo, azeite e manjericão. Acompanha cesta de torradas
Principais
- Arroz cremoso de costela a moda andina- Arroz com costela assada a baixa temperatura, temperado com creme de pimentão vermelho, alho assado, milho, ervilha e coentro
- Curry de frango- Curry de frango, banana, cenoura, maçã verde, ovo cozido e pó de azeitonas, acompanhado por arroz branco perfumado com laranja
- Tilápia à Belle meuniere- Tilápia na chapa com molho Belle meuniere, acompanhada de risoto de tomate seco e rúcula ou legumes grelhados.
Sobremesa
- Fudge de chocolate com sorvete de vanilla – Bolo denso de chocolate e castanhas com caramelo salgado e farofa de baunilha e sorvete de creme
- Semifredo de banana = Mousse gelada de banana, com ganache e raspas de chocolate
Serviço
Brasília Restaurant Week
Período: 14 de fevereiro até 16 de março
Endereço: Restaurante Norton, 2° andar, Bl D – Hotel Meliá – Brasil 21
Horário: Jantar 19h às 23h
Preço do menu: R$ 109 +10%
Três horas de estacionamento grátis
@nortonrestaurante
Post publicado em 13/02/2025.
