Mês do hambúrguer: Restaurantes do Mané Mercado Participam do Festival Burger Gourmet

Mês do hambúrguer Restaurantes do Mané Mercado Participam do Festival Burger Gourmet_deboa Brasilia
  • Home
  • Gastronomia
  • Mês do hambúrguer: Restaurantes do Mané Mercado Participam do Festival Burger Gourmet

Mês do hambúrguer: Restaurantes do Mané Mercado Participam do Festival Burger Gourmet

Um mês inteirinho dedicado a uma das maiores paixões gastronômicas internacionais. Em maio, o hambúrguer é homenageado com uma data mundial só para ele, no dia 28. Porém, no Mané Mercado, localizado na Arena BSB, os verdadeiros fãs de burger poderão se deliciar com a pedida por muito mais tempo.

Operações do complexo montaram combos exclusivos para o Burger Gourmet Brasília by Restaurant Week, que ficarão disponíveis de 4 de maio a 4 de junho. Ao todo, são 14 receitas de hambúrgueres idealizadas pelos chefs do Mané, sempre guarnecidas de um acompanhamento. Por lá, todas as combinações têm o preço fixo de R$49,90.

O menu exclusivo do mercado para o evento passeia por vários tipos de preparos, técnicas e culturas. Entre eles, o Burger de Sol do Véio Chico, que leva burger curado na técnica de carne de sol; o hambúrguer de siri do peruano Lima; o Mané Porcão, do Tudo do Porco, com carne suína defumada na lenha de macieira; e o pastel de hambúrguer do Pastel Mix.

Confira todas as opções do Mané para o Burger Gourmet Brasília:

O afetivo Café e um Cherô reforça a proposta da casa e apresenta o X-Egg Caipira: pão francês redondo, blend com costela, queijo derretido, ovo caipira estrelado e maionese temperada da casa. Acompanha batata canoa.

Na Casa Baco, a aposta é o Burger Bacon Caramelo: burger 180g Black Angus, bacon caramelizado, nuvem de parmesão, tomate e maionese de pimenta sriracha no pão de hambúrguer do Parrilla Burger. Acompanha batata frita com sal de ervas.

Acompanhado de chips de mandioca, a escolha do Juá é o Burger do Sertão: pão brioche de macaxeira, Blend Angus da casa 160g, queijo coalho empanado, banana chapeada, maionese de bacon e passata de tomate.

A pedida do De Paulina para o festival é o Jack’s Burger: Blend Black Angus, queijo Colby-jack, cebolas caramelizadas, molho de cogumelos no pão artesanal com gergelim. Acompanha batata frita fininha da casa.

A cozinha peruana do Lima inova com um hambúrguer de siri montado com alface, cebola caramelizada e maionese apimentada. O burger acompanha batata rústica.

Já o Superquadra sugere o Metadinha: burger 160g Blend Angus grelhado na parrilla, pão brioche, queijo prato e maionese da casa, servido partido ao meio e grelhado na parrilla.

O sanduba pode acompanhar mini porção da batata especial ou pipoca de costela.

Expert em queijo, o Teta traz o Canastra Burguer: hambúrguer 120g, queijo Canastra original, picles de cebola e mostarda de ipa no pão brioche. Acompanha porção de pão de queijo frito com requeijão de goiabada.

O clima litorâneo do Maré apresenta o Combo Camarão Roll com Avocado: camarões com aioli de limão, pápricas e abacate + 5 unidades de coxinha de camarão.

No árabe Marzuk, o Beirute de Kafta é a escolha para o evento: hambúrguer de kafta grelhada (170g) acompanhado com molho de tomate, cebola, alho e azeite extra virgem, alface, queijo arich e muçarela no pão sirio. Batatas fritas salpicadas com zaatar completam o combo.

O Véi Chico honra suas raízes sertanejas com o Burger de Sol: burger curado na técnica de carne de sol (160g), queijo manteiga cremoso, maionese da casa, saladinha de coentro, cebola roxa e pão brioche. Acompanha dadinhos de mandioca ou batata frita.

Mané no Burger Gourmet_deboa Brasilia Mané no Burger Gourmet

Apostando no simples, honesto e memorável, o Ricco Burger traz o Classicão: pão brioche, nosso blend 160g, picles, cebola picada na faca, american cheese feito na casa, bacon, catchup, mostarda e molho secreto da chefa Renata Carvalho. Acompanha batatinha cítrica. A carne do burger pode ser trocada por falafel.

Aos amantes de frango, o Meu Galeto oferece o crocante Fried Chicken: fried chicken com salada de repolho, alface e tomate. Acompanha batata frita.

Já quem não dispensa uma carne de porco bem preparada, o Mané Porcão do Tudo do Porco é a escolha certa: pão pretzel bun, carne suína de Porco Moura defumada na lenha de macieira 150g, abacaxi caramelizado e salada coleslaw com molho especial. Acompanha batata rústica.

O Pastel Mix fez a união perfeita de duas paixões nacionais com o Pastel de Hambúrguer: blend de carnes com calabresa, queijo tipo cheddar, cebola caramelizada no caldo de cana e finalizado com crispy de bacon. Acompanha um mini pastel de banana com queijo polvilhado na canela e açúcar.

 

Serviço

Mês do hambúrguer: Restaurantes do Mané Mercado Participam do Festival Burger Gourmet

Menu especial: de 04 de maio  a 04 de junho 2023
Local: Mané Mercado Vírgula – Arena BSB, ao lado do Eixo Monumental
Horário: domingo, segunda, terça e quarta das 12h à 0h | quinta, sexta e domingo das 12h às 2h
Instagram: @manebrasilia

Mais Atrações na Cidade

Encontro Automotivo Solidário 2023 Deboa Brasília

Encontro Automotivo Solidário

Deboxe Brasilia, Estilo DUB, AbelVolks e JetParty promovem evento solidário para arrecadar alimentos para instituições sociais do DF. Saiba Mais Aqui!

Mezanino 2023 Deboa Brasília

Programação Mezanino

Confira a programação semanal do Mezanino, que inclui Happy Hour, Open Wine + Jazz e um menu especial em comemoração aos 2 anos. Saiba mais aqui!

Réveillon na Chapada 2024 Deboa Brasília

Réveillon Semear 2024

O Réveillon Semear promete encantar na Chapada dos Veadeiros. O evento oferece shows, buffet all-inclusive e open bar para celebrar a chegada de 2024. Confira!

Réveillon no CASSAB 2024 Deboa Brasília

Réveillon CASSAB 2024

O Réveillon é a Festa mais badalada do ano e o CASSAB está preparando o melhor evento já realizado pelo Clube. Saiba mais sobre o Réveillon CASSAB 2024 aqui!

Reveillon na Asel 2024 Deboa Brasília

Réveillon Exclusive 2024

Réveillon Exclusive 2024, no Clube da Aseel. O evento promete uma das melhores viradas de ano em Brasília. Saiba mais aqui!

Aragon Réveillon 2023 Deboa Brasília

Réveillon no Aragon Concept Brasília

Réveillon no Aragon Concept Brasília, serão 03 dias de programação especial para receber o novo ano em grande estilo e uma noite inesquecível. Serviço Open bar e Open food Premium.

Padre Patrick em Brasília

Padre Patrick em Brasília

Sucesso na internet, Padre Patrick apresenta seu show de humor “Fora da Caixinha” em Brasília. Espetáculo agendado para 08/12, será no Teatro dos Bancários. Confira