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Le Jardin Bistrot apresenta Pratos para o Inverno

Le Jardin Bistrot_deboa Brasilia

Le Jardin Bistrot apresenta Pratos para o Inverno

Que tal aproveitar a baixa temperatura e curtir essa temporada de inverno no cantinho mais francês de Brasília, o Le Jardin Bistrot? O espaço, já tradicional na Aliança Francesa, abriu recentemente a sua segunda unidade na CLSW 301 do Sudoeste. Super aconchegante e intimista, o local possui pouco mais de 30 lugares e conta com uma ampla área externa, virada para a quadra residencial. Como os charmosos restaurantes franceses, oferece almoços e jantares além de lanches e cafés e ainda conta com um pequeno empório com pães, queijos, vinhos, geleias e azeites.

Uma boa dica para quem for almoçar ou jantar no local é pedir de entrada o rillette de porco servido com fatias de pão baguete (R$ 35,00). Também tem o saboroso steak tartare com salada e picles de rabanete (R$ 37,00) que pode servir de entrada ou prato principal, dependendo da fome. Outras opções são os clássicos: filé au poivre com risoto de abobrinha (R$ 68,00) e boeuf bourguignon, bacon, cogumelos e purê com alho assado (R$ 58,00).

Tudo na casa é deliciosamente preparado pelo chef Tiago Santos que buscou nas viagens a França inspiração para os pratos do Le Jardin. Inclusive, como nos bistrôs franceses, no almoço, durante a semana, sempre é sugerida a le formule, uma espécie de menu executivo com entrada + prato + sobremesa, por um preço convidativo: R$ 59,00.

Le jardin_deboa Brasilia Rilette/Gui Teixeira

Para adoçar, a casa conta com os tradicionais crème brûlée (R$ 25,00); crepe de chocolate trufado (R$ 15,00); banana caramelada com queijo, canela e sorvete (R$ 26,00); entre outros.

Para harmonizar, o Le Bistrot possui uma carta de vinhos especial com uma série de rótulos franceses de qualidade, todos trazidos para o Brasil pela importadora Chez France. Além disso, a casa também tem alguns vinhos nacionais de respeitadas vinícolas como Dom Cândido, Larentis e Fabian e outros rótulos internacionais. Os preços dos vinhos variam de R$ 79,00 a R$ 590,00.

 

Serviço

Le Jardin Bistrot apresenta Pratos para o Inverno

Endereço: CLSW 301, Bloco A, Ed. Espaço Vip, Loja 66, térreo – Sudoeste
Telefone/Whatsapp: (61) 9 9988 0012
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 12 às 23h. Sábado, das 8h às 23h
Instagram: @lejardinbrasilia

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