Jantar harmonizado Villard no Dom Francisco

Jantar Harmonizado Villard no Dom Francisco_deboa Brasilia

Jantar harmonizado Villard no Dom Francisco 

O Dom Francisco Restaurante, em parceria com a Enoteca Decanter, promovem um jantar harmonizado com os vinhos da prestigiada vinícola chilena Villard. O evento será no dia 28 de junho, a partir das 20h, na unidade do Asbac e conta com a presença do enólogo Jean Charles Villard, proprietário da vinícola.

De acordo com o representante da Decanter, Luiz Otávio, o jantar exclusivo vai ser enriquecido pela cultura enológica trazida pelo produtor convidado.

“Os vinhos caracterizam-se pela grande elegância e tipicidade, que não escondem a inspiração francesa da Villard. Degustaremos exemplares de 3 linhas da vinícola com estilos que demonstram desde o agradável frescor dos vinhos jovens ao perfeito equilíbrio entre fruta e carvalho dos vinhos com potencial de guarda”, explicou o especialista.

As vagas são limitadas. Os interessados devem fazer as reservas pelos telefones: (61) 99416-5548 / (61) 3226-2005. O investimento é de R$249 por pessoa.

 

Confira o Menu:

Entrada

  • Punhetas de Bacalhau
  • Vinho: Sémillon JCV 2021

 

Primeiro Prato

  • Linguini, Guanciale e Cogumelos Frescos
  • Vinho: Expresión Reserve Pinot Noir 2021

 

Segundo Prato

  • Brasato ao Vinho Tinto com Polenta Cremosa
  • Vinho: Grenache JCV 2021

 

Vinho de Meditação

  • L’Assemblage Grand Vin 2021

 

Sobremesa

  • Torta de Castanha-do-Pará
  • Sorvete de Nata

 

Serviço

Jantar Harmonizado Villard no Dom Francisco

Data: 28 de Junho de 2023, Quarta-feira
Horário: 20h
Endereço: ASBAC -St. de Clubes Esportivos Sul conjunto 31 – Brasília, DF
Custo: R$ 249,00 por pessoa
Reservas: 3226-2005,  99416-5548 e 3224-8429

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