Dudu Bar lança menu primavera com sabores frescos e combinações inusitadas

Dudu Bar lança menu Primavera com sabores frescos e combinações inusitadas_Deboa Brasília
  • Home
  • Gastronomia
  • Dudu Bar lança menu primavera com sabores frescos e combinações inusitadas

Dudu Bar lança menu primavera com sabores frescos e combinações inusitadas

O Dudu Bar, conhecido por seu ambiente vibrante e moderno, segue como um dos locais mais badalados de Brasília. Localizado na 303 sul, o restaurante é o ponto de encontro preferido de quem busca boa gastronomia em um ambiente acolhedor e descolado. Com uma culinária que mistura criatividade e sabor, a casa se destaca por sua proposta de oferecer sempre algo novo e surpreendente a seus frequentadores.


Para celebrar a estação das flores, o chef e a equipe do Dudu bar prepararam um menu exclusivo que traz ingredientes frescos e combinações leves, perfeitas para a primavera. O Menu Primavera estará disponível de 22 de setembro a 21 de dezembro, com opções que incluem entradas, pratos principais e sobremesas, tudo por R$ 89,90 + 13%. Cada prato foi pensado para refletir a leveza e a sofisticação que a temporada pede.


As entradas do menu trazem opções criativas e saborosas. A mini salada de verde, com morango, palmito e legumes, é acompanhada de uma torrada com creme de burrata e pesto de baru, proporcionando frescor e crocância. Já o sanduíche de tartar de atum e salmão , com mostarda dijon e espuma de gengibre, oferece uma experiência rica em sabores e texturas, ideal para quem busca algo mais ousado.


Entre os pratos principais, o chef apresenta o filé grelhado em crosta de castanhas, acompanhado de risoto de cogumelos com curry indiano, uma combinação exótica e intensa. Outra opção é o salmão gratinado com creme de queijo gorgonzola, servido com lâminas de pêra ao molho de vinho e arroz cremoso com brócolis, proporcionando um toque sofisticado e delicado. Para quem busca conforto, o escondidinho de Camarão, com purê de batata e alho-poró, é finalizado com tomate cereja confitado, garantindo uma explosão de sabores reconfortantes.


As sobremesas completam a refeição com um toque de doçura e frescor. A tarte tatin de maçã, com amêndoas caramelizadas e sorvete de hortelã, é uma opção leve e equilibrada, enquanto o sanduíche de brownie com doce de leite argentino, regado com calda de frutas vermelhas, promete agradar aos mais apaixonados por doces.


Para harmonizar com o menu, o Dudu Bar oferece uma carta de drinks refrescantes, perfeitos para a estação. Drinks à base de gin e frutas frescas combinam bem com as entradas, enquanto vinhos brancos e tintos complementam os pratos principais. Espumantes também estão entre as opções, trazendo leveza e sofisticação à experiência.

Serviço

Dudu Bar
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Reservas: (61) 99341-0055 (WhatsApp)
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 00h Sexta-feira e sábado: 12h às 1h30 Domingo: 12h às 17h Instagram: @dudubaroficial

Post publicado em 29/09/2024

Mais Atrações na Cidade

Sessão Azul exibe Sonic 3

O Boulevard Shopping Brasília recebe Sessão Azul, que exibe Sonic 3 em sessão adaptada para pessoas com TEA. Confira mais aqui!

Varanda de Carnaval_DeBoa Brasilia

Varanda de Carnaval

Nos dias 8 e 9 de fevereiro, na Infinu, a partir das 12h, acontece Varanda de Carnaval. Brilhe na folia com peças autorais e cheias de estilo. Saiba mais aqui!

Top Dance 30 Anos_DeBoa Brasilia

Top Dance 30 Anos

Top Dance 30 Anos: A festa que marcou gerações está de volta! O evento acontecerá no dia 8 de fevereiro, no Clube do Rocha, em Brasília. Saiba mais aqui!

Grito de Carnaval de Pirenópolis_DeBoa Brasilia

Grito de Carnaval de Pirenópolis

O Grito de Carnaval de Pirenópolis, evento gratuito, reúne blocos tradicionais em um grande esquenta para os cinco dias de folia. Confira mais aqui!

Espetáculo A Falecida_DeBoa Brasilia

Espetáculo A Falecida

De 11 a 16 de fevereiro, o espetáculo “A Falecida”, com Camila Morgado, entra em cartaz na Caixa Cultural Brasília. Confira mais aqui!