Dia Internacional dos Tacos no El Paso
Um dos pratos mais tradicionais do México, tem um dia todo para chamar de seu. Em 04 de outubro se comemora o Dia Internacional do Taco. A tortilla de milho é para eles o nosso arroz com feijão, é figura carimbada em cada refeição e fica até difícil imaginar parar para comer no México sem encontrar nenhum taco por perto.
O taco é preparado tendo como base a tortilla de milho, que recebe algum recheio. Não tem talheres, é para comer com as mãos mesmo. Alimentação versátil, ele pode ser recheado com qualquer tipo de carne, verduras, queijos, molhos, e algum condimento picante, a gosto.
A rede de restaurantes El Paso faz parte de uma relação de amor com Brasília, sendo um dos pioneiros a oferecer o melhor da gastronomia latina na capital federal. Entre as diversas opções de Tacos oferecidos por lá, os tradicionais e queridinhos Tacos El Paso – famosas tortillas de milho com camarão e guacamole, fazem parte do cardápio há 25 anos, desde a inauguração da casa em 1995.
Nos restaurantes El Paso, além dos pioneiros Tacos El Paso de Camarones (R$ 69), os clientes podem degustar outras opções como os Tacos Gringos – quatro tacos de trigo ou milho servidos com carne, frango ou pernil com abacaxi, queijo, pico de gallo e guacamole. (R$ 65). Os Tacos El Paso – tacos de milhos crocantes recheados de pasta de feijão, queijo, carne ou frango, alface, tomate, guacamole e sour cream ( R$ 65) e para quem gosta de um pouquinho de cada, o Combo de Tacos – tacos El Paso, Tacos Rancheros e Tacos Abertos de Carne ( R$ 65).
Segundo David Lechtig, chef e proprietário das casas, os mexicanos são muito orgulhosos de suas tradições e uma delas é comer os tacos com as mãos. “É como o sanduíche brasileiro. Independentemente da classe social, o mexicano come com as mãos, sem usar talheres”, compara o chef.
Tacos El Paso de Camarones
Serviço
Dia Internacional dos Tacos no El Paso
Unidade Asa Sul
Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h
Telefone: (61) 3323-4618
Endereço: CLS 404, Bloco C
Unidade Asa Norte
Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h
Telefone: (61) 3349-6820
Endereço: CLN 110, Bloco B
Unidade Terraço Shopping
Horário de Funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 22h
Sábado e Domingo, das 11h às 22h
Telefone: (61) 3233-5197
Endereço: Shopping Terraço Shopping – Lojas 145 e 146 – Octogonal
Cardápio Digital: http://elpaso.com.br/cardapio-digital/
