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Dia do Crème Brûlle em Brasília

Dia do Crème Brûlle em Brasília

Dia do Crème Brûlle em Brasília 

Uma das sobremesas mais amadas do mundo tem uma data totalmente dedicada só para ela. Em 21 de julho é comemorado o Dia do Crème Brûlée, receita feita com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado. Sua origem é disputada entre franceses, ingleses e catalães. Com sabor único e marcante, o prato é a aposta de restaurantes de Brasília, que celebram a iguaria com muito entusiasmo.

No Blend Boucherie, na 412 Norte, para quem ama a versão tradicional, vai provar o quitute por R$26,90. “Aqui o público brasiliense pode provar o autêntico crème brûlée. Para quem conhece, vai amar ainda mais a receita. E quem experimentar pela primeira vez vai se render a essa sobremesa”, destaca o chef Marcello Lopes.

Creme Brulle_deboa Brasilia Crème Brûlle – Bla’s

No Bla’s, na 406 Norte, a criação recebe um toque a mais. O Crème Brûlée (R$29,90) da casa é preparado com creme inglês, açúcar maçaricado e frutas vermelhas. “Sempre buscamos trazer um lado mais criativo para todas as nossas receitas. É claro que com o crème brûlée não seria diferente. As frutas vermelhas dão um pouco de frescor e acidez, além de fazer uma combinação perfeita com o prato”, enfatiza o chef Gabriel Bla’s.

Provando que a receita pode ficar ainda melhor, o Le Parisien, na 103 Norte, traz uma releitura da sobremesa. O restaurante serve o Crème Brûlée (R$32,00) com o clássico preparo de creme cozido e maçaricado com açúcar, mas com um diferencial: utiliza o cumaru, semente típica brasileira que confere um sabor especial. “Quis dar um pouco de brasilidade para essa receita, que já é tão conhecida pelo mundo. O cumaru é conhecido como a baunilha brasileira, o que deixa essa sobremesa ainda mais saborosa”, explica o chef Leandro Nunes.

 

Serviço

Dia do Crème Brûle em Brasília

 

Bla´s Cozinha Criativa

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Telefone: (61) 3879-3430
Facebook: facebook.com/blas406
instagram: @blas406 

 

Blend Boucherie

Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Instagram: @blendboucherie

Le Parisien Bistrot

Endereço: CLN 103, bloco B – Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 9h às 23h. Sábado das 9h às 23h. Domingo das 9h às 16h.
Instagram: @leparisienbistrotbsb
Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food

 

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