Da Marino inaugura em Brasília
Mais uma novidade gastronômica desembarca na capital. O restaurante Da Marino abriu as portas na comercial da 402 Sul. A casa é o terceiro empreendimento do Grupo Alife Nino em Brasília, que possui, também, o Nino Cucina e o Boteco Boa Praça.
Inaugurado em 2018, em São Paulo, o restaurante Da Marino, parte do prestigiado portfólio de marcas do Grupo Alife Nino, se tornou um refúgio para os amantes da gastronomia mediterrânea. Inspirado, principalmente, pelo encanto culinário do Sul da Itália, o local é mais do que um simples restaurante – é uma jornada sensorial que transporta os clientes diretamente para a pitoresca costa litorânea italiana, remetendo à atmosfera de Capri e Positano.
O menu é uma celebração aos frutos do mar, onde se destacam pratos como o Spaghetti Da Marino (Spaghetti grano duro ao molho cremoso de manteiga de trufa negra, lagostim e raspas de limão-siciliano); Paccheri com Ragu di Polpo al Vino Rosso (paccheri com polvo cozido no vinho tinto, azeitona preta, manjericão e molica); Polpo Arrostino Nello Spiedo (Polvo grelhado com ratatuille, ervas frescas e pappa al pomodoro); Pesce del Giorno (Peixe do dia com frutos do mar no papelote, batata assada com ervas e azeitona preta). Ainda, opções de frutos do mar frescos na peixaria, que podem ser pedidas por gramas. A base de azeite extravirgem e limão siciliano impregna cada prato do Da Marino, oferecendo não apenas uma explosão de sabores, mas também uma dieta saudável e leve, alinhada com o verdadeiro estilo de vida mediterrâneo.
No coração do Da Marino reside o compromisso com ingredientes frescos e com a autenticidade. Cada prato é meticulosamente preparado para capturar os sabores vibrantes e os aromas sedutores da culinária costeira italiana. O destaque fica para um balcão de peixaria que torna a experiência ainda mais exclusiva, incluindo uma vitrine de pescados frescos do dia, que podem ser comprados e preparados na hora para consumo.
Além da experiência gastronômica excepcional, o restaurante cativa seus clientes com sua atmosfera encantadora. A decoração do local é especialmente planejada para transportar os visitantes para esse pequeno paraíso italiano. O teto adornado por um céu de limões sicilianos, o azul das águas cristalinas da Costa Amalfitana, no prato ingredientes frescos vindos do mar, além de flores espalhadas pelo salão, criam uma atmosfera acolhedora e convidativa. Luminárias de palha adicionam um toque final à decoração típica, elevando ainda mais a experiência sensorial. Em Brasília, a casa possui 120 lugares.
Serviço
Da Marino (@da.marino)
402 Sul, Bloco D
Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h. Das 19h às 23h.
Sextas-feiras e sábados, das 12h às 15h. Das 19h às 23h.
Domingos, das 12h às 16h.
As reservas podem ser realizadas pelo telefone (11) 3368-6863.
Post publicado em: 08/07/2024
