Contê Food and Drinks lança 14 novos pratos

Contê Food and Drinks Brasília_DeBoa Brasília

Contê Food and Drinks lança 14 novos pratos 

Contê lança 14 novos pratos. Sob o comando da chef Andrea Lúcia, restaurante aposta em combinações criativas com pratos a partir de R$ 49,90. Confira!

Steak au poivre, Atum em crosta de castanhas e Ancho na manteiga de ervas. Esses são apenas três, dos 14 novos pratos que a partir desta quarta-feira (22/06), passam a compor o cardápio do restaurante Contê (403 Sul).

As novidades criadas pela chef Andrea Lúcia, passeiam pelos estilos da gastronomia francesa, italiana, contemporânea e brasileira.

“Queremos proporcionar aos clientes novas experiências de sabores a partir de combinações criativas das proteínas, com molhos, temperos e os acompanhamentos. Por exemplo, criamos três risotos bem diferentes do que podemos provar em outros restaurantes, sendo um de bacon, outro de amêndoas e o tomate seco, um filé em crosta de tomilho e um atum em crosta de castanhas, então esses pratos assim que o cliente abrir o cardápio vão provocar curiosidades em querer experimentar”, revela a chef.

Como os brasilienses possuem grande predileção por frutos do mar, a chef criou sete novas opções: Tilápia empanada ao pesto com risoto de bacon (R$ 49,90); Camarão com arroz cremoso e finalizado com cebolinha e parmesão (R$ 49,90); Camarão ao curry com purê de banana da terra (R$ 54,90); Polvo à provençal com tomates confitados sob a cama de aligot de mandioquinha (R$ 66,90); Salmão grelhado com couscous marroquino (R$ 82,90); Atum na crosta de castanha com risotto de tomate seco (R$ 84,90); Salmão ao molho de maracujá com risoto de limão siciliano (R$ 84,90). 

Salmão ao molho de maracujá com risoto de limão siciliano – Foto: Studio Duka

Já entre os cortes de carnes bovinas, mais sete opções de pratos: Filé mignon ao molho rôti acompanhado de fettuccine Alfredo (R$ 66,90); Ancho na manteiga de ervas, risoto de alho poró e farofa de rapadura (R$ 73,90; Filé ao molho de mostarda picante, risoto de amêndoas e tomates assados; (R$ 77,90); Steak au poivre com batatas confitadas (R$ 78,80); Filé ao molho quatro queijos acompanhado de risoto de funghi (R$ 79,90); e o Filé mignon em crosta de tomilho, redução de balsâmico com farofa panko de ovos e acompanhado de batata rústica com aioli trufado (R$ 78,90); e o risoto de queijo brie com crispy de carne seca (R$ 65,90).

 

 

Serviço

Contê Food and Drinks

Endereço: 403 Sul, Bloco D
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, 11h30 às 15h / 18h30 às 23h30. Sexta-feira e sábado, 11h130 às 15h / 18h30 às 0h. Domingo e feriados, 12h às 16h.
Reservas: (61) 9.8319-6540
Para mais informações: Instagram @restaurante.conte 

 

Mais Atrações na Cidade

Hidden Deboa Brasilia

Hidden Brasília 2023

Hidden Brasília 2023 chega ao fim em 1º de outubro. Venha curtir os últimos momentos desta edição na Casa da Manchete, a partir das 18h. Confira!

Márcio Donato 2023 Deboa Brasília

Márcio Donato em Brasília

Márcio Donato em Brasília com o show…“Saída de Emergência”, o espetáculo ocorre dia 05/11, às 20h, no Teatro CAESB Águas Claras.

MAKOSSA 2023 Deboa Brasília

Makossa Baile Black em Brasília

O Festival Makossa chega à 5ª edição comemorando os 50 anos do Hip Hop com dois dias de festa na Galeria dos Estados, nos dias 30/9 e 01/10. Confira!

Le cirq 2023 Deboa Brasília

Le Petit Cirque em Brasília

Le Petit Cirque em Brasília, de terça a domingo, a magia do circo invade o estacionamento do Boulevard Shopping Brasília. Saiba mais sobre o Le Petit Cirque aqui

Luiza Sonza 2024 Deboa Brasília

Luísa Sonza em Brasília

Luísa Sonza estará em Brasília com a turnê “Escândalo Íntimo” dia 20/01/2024, no Ginásio Nilson Nelson. Confira mais aqui!