Chef Thiago Paraiso assina novas receitas da Valentina Pizzaria
Em uma criativa parceria gastronômica, a Valentina Pizzaria reinaugurou sua unidade da 310 Sul com uma deliciosa novidade no cardápio: a casa trouxe o premiado chef Thiago Paraiso para assinar as novas receitas que prometem encantar os paladares dos brasilienses.
A reinvenção do menu traz um toque de genialidade culinária de Thiago Paraiso, que já conquistou o coração de muitos com suas criações gastronômicas únicas. “Eu não sou pizzaiolo, mas usei a criatividade para criar estas receitas. Quando criança, acompanhava minha avó na cozinha. Ela preparava as pizzas mais tradicionais. Hoje, no meu processo de criação, faço anotações e alguns testes até ver o que dá certo”, explica o chef.
Entre as novas iguarias oferecidas, destaque para a Ricchezza, uma pizza repleta de sabor, com molho de tomate, muçarela de búfala, berinjela assada, cubinhos de tomate fresco e parmesão. Outra boa pedida é a Zucchine, preparada com molho de tomate, queijo de cabra, abobrinha marinada no sal, azeite e toques de limão, que prometem uma explosão de sabores na boca.
Para os amantes de frutos do mar, a Popeye é a escolha perfeita. A receita traz uma combinação de molho de tomate, muçarela, espinafre, camarão, stracciatella e raspas de limão siciliano. O chef Thiago Paraíso ainda deixou sua marca pessoal no cardápio ao criar uma pizza batizada com seu sobrenome. A Paraíso traz molho de tomate, muçarela de búfala, tomate cereja, pesto verde, redução de aceto balsâmico e crispy de parma.
A Valentina Pizzaria da 310 Sul se tornou um dos destinos gastronômicos preferidos para os amantes de pizza em Brasília, oferecendo um cardápio diversificado, repleto de sabores e combinações que surpreendem, tudo graças à visão inovadora do chef Thiago Paraiso.
Serviço
Valentina Pizzaria – 310 Sul
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 18h às 13h; sábado e domingo, de 12h às 15h30 e 18h às 23h30.
Telefone: (61) 3242-6000
Mais informações: @valentinapizzaria
