Cappuccino Bistrô & Café participa do Brasília Restaurant Week
A 27ª edição do Brasília Restaurant Week começou dia 09/02, com o tema Releituras – do Clássico à Originalidade Brasileira e traz excelentes casas estreantes como o Cappuccino Bistrô & Café, que está com cardápio para almoço, por R$49,90, e outro para o jantar, a R$64,90, com entrada + prato principal + sobremesa.
Foto: Sarah Stedille
Nas combinações a casa apostou em mostrar um pouco da sua versatilidade, incluindo a panificação italiana nas entradas e a lasanha fina de cordeiro, criada por Salvatore Loi, no jantar.
Confira as duas opções!
Almoço
Entrada:
Ovo pochê: pão tostado com molho matriciano e fonduta de queijo grana padano ou Arancini com fonduta de queijo grana padano ou Cesta de pães com manteiga.
Principal:
Coxa e sobrecoxa acompanhadas de purê de batata, legumes ao vapor e tomate cereja confitado ou Parmegiana carne ou frango com massa fresca fettuccine com sálvia
Sobremesa:
Fatia de banoffee ou Pudim
Jantar
Entrada:
Ovo pochê: pão tostado com molho matriciano e fonduta de queijo grana padano ou Arancini com fonduta de queijo grana padano ou Cesta de pães com manteiga.
Prato Principal:
Coxa e sobrecoxa, acompanhado de purê de batata, legumes ao vapor e tomate cereja confitado ou Lasanha fina de cordeiro com brunoise de legumes e molho demi glace ou Parmegiana de carne ou de frango com massa fresca fettuccine com sálvia
Sobremesa:
Fatia de Banoffee ou Pudim
Serviço
Cappuccino Bistrô & Café participa do Brasília Restaurant Week
Data: 09 de Fevereiro a 12 de Março de 2023
Endereço: 216 Sul, Bloco A – Asa Sul
Horário de funcionamento: Das 06h ás 23h
Telefone: (61) 3254-0010
Instagram: @cappuccinobsb
