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Cantucci Osteria comemora 11 anos

Cantucci Osteria comemora 11 anos

Cantucci Osteria comemora 11 anos 

Com enoteca nova e menus especiais, Cantucci Osteria comemora 11 anos. Durante todo o mês de agosto serão servidos os Especiais do Chef. Saiba mais aqui!

Point certo dos fãs da culinária italiana, o Cantucci Osteria está fazendo aniversário na capital federal. Em agosto, a casa comandada pelo chef Rodrigo Melo completa 11 anos, e é claro que haveria comemorações.

A grande estrela do mês é a nova enoteca da casa. Reformada e agora visível para quase todo o salão, a adega passa a ter capacidade para 400 garrafas de alguns dos melhores rótulos para serem harmonizados com os itens do cardápio.

Enoteca Cantucci Osteria Brasília

No menu de jantar da casa, também foram adicionadas três entradinhas novas: o Gratinado Angus (R$39), uma panelinha gratinada com tiras de angus, cebola caramelizada, cogumelos, molho béchamel e queijo parmesão, acompanhada de torrada de focaccia; o Bocadillo di Calamari (R$36), um brioche na manteiga com mayo refrescante de ciboulette e limão siciliano, coberto com lulas empanadas; e a Burrata Speciale (R$79), crostini frito crocante, burrata fresca, tomate confit, pesto da casa e redução de balsâmico.

Além disso, durante todo o mês de agosto, todos os dias e em todos os horários, serão servidos os Especiais do Chef, que são:

  • Confit de Bacalhau (R$89) | Lombo de bacalhau confitado, azeitonas pretas, azeite aromatizado com tomilho e limão siciliano e arroz cremoso com brócolis e alho frito.
  • Cassoulet al mare (R$59) | Caldeirada de mix de feijões brancos com frutos do mar. Acompanha arroz branco e farofinha de panko com castanhas.
  • Filé Wellington (R$69) | Massa folhada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto de alho poró.
  • Gnocchi da sorte ( R$56) | Primeiro e mais tradicional prato do cantucci! Gnocchi feito na casa ao molho rôti cremoso do chef com tirinhas de carne angus e cebolinha.

 

A história do Cantucci

Nascido em 2011, inicialmente o Cantucci era apenas um Caffè, com a bebida de qualidade, petiscos e produtos para presentear. Dois anos depois, após perceber que o interesse do público crescia pela boa gastronomia ofertada, o restaurante se tornou um Bistrô.

A ideia inicial era fazer um pequeno restaurante mediterrâneo, que tivesse como pilares a boa comida e o preço justo. Mas o empreendimento foi crescendo e, em pouco tempo, a unidade se tornou referência por suas massas frescas e produtos artesanais.

Em 2020, o Cantucci Bistrô se tornou o Cantucci Osteria, renovando além do nome, sua identidade visual, sua arquitetura e design interno. Ainda com foco na culinária italiana e de alta qualidade, o restaurante se identifica como um pequeno pedaço da Itália, oferecendo comida artesanal e de qualidade, um local aconchegante com atendimento e hospitalidade, além de um preço justo.

 

Serviço

Cantucci Osteria – 11 anos

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Telefone / Pedidos via whatsapp: (61) 3328-5242
Horário de Funcionamento presencial: todos os dias, das 12h às 23h
Horário de Funcionamento delivery: todos os dias, das 11h às 23h
Instagram: @cantucciosteria

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