Brasília ganha novo restaurante italiano: Ciotto Ristorante
Localizado na 116 sul, o mais novo restaurante da cidade chega com a proposta de oferecer ao público uma culinária Italiana com toques contemporâneos, com a assinatura do chef Leandro Garden.
Da cozinha comandada pelo chef, saem pratos com massa artesanal feita na casa como, Ravióli, Agnolotti, Pappardelle, Fettucine e Lasagna. Destaque para o Fettucine nero ao mare, massa fresca com tinta de lula, molho pomodoro e manjericão com camarões, lulas, mexilhões e polvo (R$ 119).
O menu, tem uma parte dedicada aos Risotos, entre eles o de limão, abobrinhas laminadas e raspas de botarga, que escolta o trio de camarões grelhados na brasa (R$ 165).
Na carta de drinks, clássicos e autorais. Ampla Carta de vinhos que foi elaborada minuciosamente e com rótulos variados dando aos clientes opções de degustar vinhos do mundo todo.
A marca CIOTTO foi construída e baseada por 2 grandes referências de arte e arquitetura. A letra I inspirada nas grandes colunas romanas e letras TT inspiradas pelas colunas do Palácio da alvorada.
Entre salão principal, varanda, jardim e mezanino, o Ciotto terá um total de 183 lugares.
Serviço
Churrascaria Buffalo Bio
Endereço: 116 Sul, Bloco B
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h30 e das 19h até 00h. Sexta-feira e sábado, das 12h até 00h30, direto sem intervalo e no domingo das 12h às 18h.
Telefone: (61) 3223-1193
