Bla’s participa da 25ª edição do festival Restaurant Week

Bla’s participa da 25ª edição do festival Restaurant Week 

Um dos maiores festivais gastronômicos do mundo está de volta ao coração do Brasil. De 4 a 27 de março, Brasília é palco da 25ª edição do Restaurant Week.

O evento, que promete movimentar a capital federal, terá a participação do Bla’s Cozinha Criativa. Localizado na 406 Norte, a casa se destaca com pratos que prometem encantar o paladar dos brasilienses. O restaurante traz um incrível menu em três etapas, preparado especialmente para a ocasião, disponível no almoço (R$ 59,00) e no jantar (R$ 74,90).

Nas duas opções, para entrada, o comensal poderá escolher entre Arancina de costela desfiada; Salada da casa; Cogumelos frescos na manteiga com base de arroz Gohan; ou Caldinho de feijão com bacon crispy.

Para o almoço, as sugestões são Carne de sol em cubos na manteiga da terra e baião de dois cremoso com queijo coalho e pimenta biquinho; Parmegiana de frango crocante com requeijão e molho de tomates frescos com risoto de queijo parmesão e limão siciliano; ou Risoto de cogumelos frescos.

No jantar, o público poderá optar por Camarões refogados na manteiga com arroz cremoso com queijo catupiry, tomatinhos, manjericão e batata palha; Costela bovina desfiada ao molho demi glace com purê de mandioca, bacon crisp, tomatinhos e chips; ou Berinjela à parmegiana.

Já para adoçar o paladar, a casa oferece quatro opções para escolha: Mousse da vovó; Sorbet de manga com wasabi; Pudim de café; Banoffe-Doce de leite, banana e chantilly de canela.

 

Serviço

Bla´s no Festival Restaurant Week

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Data: 4 a 27 de março de 2022
Valores: R$ 59,00 no almoço e R$ 74,90 no jantar
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Redes Sociais: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406

 

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