Bla's lança Novo Cardápio | Gastronomia | DeBoa Brasília

RECEBA AS PRINCIPAIS NOVIDADES DE BRASÍLIA NO SEU EMAIL







Bla’s lança novo cardápio

Blas novo cardapio_deboa Brasília

Bla’s Lança Novo Cardápio 

Em nova proposta da casa, menu conta com opções de diversos países como Alemanha, Argentina, Bélgica, Espanha, Estados Unidos, França, Grécia, Índia, Inglaterra, Peru, Portugal, Tailândia e Brasil

Desde o início o Bla’s (406 Norte) foi uma cozinha criativa, inventiva e em constante mudança. Ao longo dos anos o restaurante passou por diversas fases, mas sempre mantendo uma identidade única e inovadora, o que lhe garantiu o posto de um dos melhores da capital federal. Agora, a casa chega com uma nova proposta e traz a culinária internacional para Brasília, em um cardápio totalmente repaginado com pratos de várias partes do planeta.

Cada continente foi representado por um ou mais pratos, drinques e sobremesas, o que proporciona uma verdadeira volta ao redor do mundo baseado nos mais tradicionais gostos, texturas e cheiros. Assinado pelo criativo chef Gabriel Bla’s, o menu conta com opções de diversos países como Alemanha, Argentina, Bélgica, Espanha, Estados Unidos, França, Grécia, Índia, Inglaterra, Itália, Peru, Portugal, Tailândia e do nosso querido Brasil. 

Restaurante Blá's Brasília_DeBoa GastronomiaPaella Valenciana

Para começar, um ceviche à moda peruana (R$ 29,90): peixe branco em cubos ao molho de limão, laranja e gengibre, com milho crocante, cebola roxa e batata doce; sopa missoshiro (R$ 21,90): sopa tradicional japonesa a base de hondashi, tofu, algas e cebolinha; Há ainda o clássico da culinária britânica, o fish and chips (R$ 64,90): iscas de peixe empanadas com panko, acompanhadas de batatas fritas e molho da casa; e o tradicional espanhol salsichão na brasa (R$ 59,90) com molho de mostarda, acompanhado de pães e crocantes.

Entre os principais, Polvo Poseidon (R$ 89,90): tentáculos de polvo assados na brasa, servido com arroz piagui negro, molho tzatziki, tomates confit e chips de batata doce; Albano Tikka Masala (R$ 54,90): Peito de frango suculento ao molho curry, com páprica, cebola roxa e terrinha verde. Servido com arroz jasmine perfumado, tomates confit e chips de batata doce;

Outros que chamam a atenção são o Pad Thai (R$ 79,90): camarões selecionados, servidos com macarrão de arroz salteado em óleo de gergelim ao molho thailandês com tamarindo, amendoim, tofu, cebola roxa e palha de alho poró com alga nori; e o Carneiro do Magreb (R$ 67,90): carneiro prensado ao molho da casa, com couscous marroquino, tomates confit e molho tradicional de iogurte com alho, servido com chips de batata doce.

Um dos destaques é a Paella Valenciana (R$ 79,90): arroz de paella tradicional, servido com camarão, polvo, lula, mexilhões, lagostim, temperados com açafrão verdadeiro, ervilhas e pimentão vermelho finalizados no forno espanhol Josper. Já um bem brasileiro é Tucupato (R$ 69,90): sobrecoxa de pato confitado com arroz caldoso de tucupi e jambu, crocante de tapioca e tomates confit.

Todos os produtos do menu foram cuidadosamente estudados e desenvolvidos para que a experiência seja completa e para que os consumidores relembrem os temperos mais marcantes, seja de uma viagem para outro país ou de boas memórias que ficaram guardadas.

 

Serviço

Bla´s lança novo cardápio
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Instagram: @blas406

Mais Atrações na Cidade

Carnaval em Brasília_DeBoa Brasília

Carnaval do GDF

Saiba aqui como será o carnaval gratuito em Brasília. GDF estuda locais e infraestrutura para fazer o Carnaval da paz. Confira!

Baile do Teteretê_deboa Brasilia

Baile do Teteretê

O Bloco do Teteretê chega chegando nesse carnaval com o melhor da música brasileira tropicante e saliente no Calaf, dia 02 de fevereiro, dia de Iemanjá. Confira

Capital Inicial em Brasília_deboa Brasilia

Capital Inicial em Brasília

Capital Inicial chega com nova turnê em Brasília, dia 27 de maio no Centro de Convenções Ulysses Guimarães. Saiba mais sobre o show do Capital Inicial aqui.

Festa Arca de Noé em Brasília_2023

Festa Arca de Noé em Brasília

Festa Arca de Noé anuncia data em Brasília, dia 01 de abril Brasília vai poder vivenciar toda a alegria e descontração da famosa festa carioca Arca de Noé. Confira

Bloco Divino Maravilhoso_deboa Brasilia

Bloco Divino Maravilhoso

O Bloco Divino Maravilhoso orgulhosamente convida os foliões e abre alas para o carnaval no Calaf ao som de um dos maiores artistas brasileiros, no dia 10/02.

Bloco Samba da Mulher Bonita_deboa Brasilia

Bloco Samba da Mulher Bonita

o Bloco Samba da Mulher Bonita volta agora para agitar o pré-carnaval do brasiliense, no dia 10/02, na Praça do Círculo Operário do Cruzeiro. Saiba Mais Aqui!

Festival Urgente_deboa Brasilia

Festival Urgente

Tamo chegando com uma quentíssima: 2ª Edição do Festival Urgente, que vai rolar nos dias 4 e 5 de fevereiro, no gramado do CCBB de Brasília. Saiba Mais Aqui!

Diversão em Conjunto_deboa Brasilia

Diversão em Conjunto

No último fim de semana de janeiro, o Conjunto Nacional promete muita diversão para o público infantil com muita alegria, magia e aventura para a criançada.