Bla’s Cozinha de Culturas prorroga participação no Restaurant Week

Bla's Cozinha de Culturas prorroga participação no Restaurant Week_DeBoa Brasília
  • Home
  • Gastronomia
  • Bla’s Cozinha de Culturas prorroga participação no Restaurant Week

Bla’s Cozinha de Culturas prorroga participação no Restaurant Week

O festival Restaurant Week foi prorrogado até o dia 23 de março. Se ainda não conseguiu aproveitar, agora tem mais tempo para saborear as delícias criadas para o evento, que é reconhecido internacionalmente. O restaurante Bla’s Cozinha de Culturas, localizado na 406 Norte, segue com um cardápio especial para a ocasião, com valores especiais de R$68,90 (almoço) e R$89,90 (jantar), proporcionando uma experiência gastronômica refinada para seus clientes.

Entre as sugestões para escolha, canjiquinha cremosa com costela desfiada e vinagrete; salada de tomate, com pesto de agrião e creme de burrata; bolinho de bacalhau; e ceviche amazônico de pescada amarela no tucupi.

Para o almoço, costela bovina desfiada e prensada ao molho demi-glacê com purê de cenoura, brócolis salteado e finalizado com azeite de manjericão; parmegiana de filé de peito de frango ao molho artesanal com arroz e fritas; fettuccine ao molho de água de tomate e molho branco, crocante de ervas e alho e creme de burrata.

No jantar, as opções disponíveis são medalhão de baby beef ao demi-glace com fonduta de parmesão e risoto de funghi com cogumelos frescos; pescada amarela ao molho de moqueca com camarão, acompanha farofa de cuscuz caseira e arroz perfumado; ou fettuccine al mare ao molho de queijo parmesão e limão siciliano com frutos do mar (camarão, lula e mexilhão).

Para adoçar, as sobremesas ficam por conta de pudim de doce de leite argentino; mousse da vovó de chocolate com ganache e crocantes da confeitaria; panna cotta com calda de frutas vermelhas; ou morango em calda, espuma de chocolate branco, gergelim tostado e crocante de arroz doce.

“O festival Restaurant Week é uma excelente oportunidade para os amantes da gastronomia experimentarem pratos sofisticados a preços diferenciados, incentivando a valorização dos restaurantes locais e promovendo experiências únicas”, explica o chef Gabriel Bla’s.

Serviço

Bla’s Cozinha de Culturas – Restaurant Week
Data: até 23 de março
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Siga: instagram.com/blas406

Post publicado em 19/03/2025

Mais Atrações na Cidade

Zé Neto e Cristiano_Foto Allyson Moreno_DeBoa Brasília

Zé Neto e Cristiano em Brasília

A dupla Zé Neto e Cristiano se apresenta no aniversário de 65 anos de Brasília, entre os dias 19 e 21 de abril, em um megapalco, na Esplanada dos Ministérios. Confira

Na Praia Brasília 2025_DeBoa Brasília 2024

Na Praia Brasília 2025

A Itália foi anunciada como tema da edição 2025 do Na Praia Festival. O Festival acontece de 27 de junho a setembro. Em breve programação completa aqui!

Espetáculo Ovelha Dolly_DeBoa Brasilia

Espetáculo Ovelha Dolly

Nos dias 22 e 23 de março, Brasília recebe o Espetáculo Ovelha Dolly, no Teatro Paulo Autran – Edusesc (Taguatinga Norte). Confira mais aqui!

Mostra - Polêmicas_DeBoa Brasilia

Mostra – Polêmicas

Nos dias 22 e 23 de março, acontece a segunda edição da Mostra Polêmicas, de Performances do Feminino, no Sesc Presidente Dutra. Confira mais aqui!

Espetáculo Arbóreas_DeBoa Brasilia

Espetáculo Arbóreas

Nos dias 21, 22 e 23 de março, acontece o Espetáculo Arbóreas no Teatro Paulo Gracindo, Sesc Euzébio Pires (Gama). Confira mais aqui!

Espetáculo Joana_DeBoa Brasilia

Espetáculo Joana

Nos dias 21, 22 e 23 de março, acontece o Espetáculo Joana, no Teatro Ary Barroso – Sesc Alberto Vilardo (504 Sul). Saiba mais aqui!

Festival Hip Hop do Cerrado_DeBoa Brasilia

Festival Hip Hop do Cerrado

O Festival Hip Hop do Cerrado reunirá atrações locais e nacionais no dia 29 de março, a partir das 16h, na Praça do Cidadão, em Ceilândia Norte. Saiba mais aqui

Funn Festival 2025_DeBoa Brasilia

Funn Festival 2025

No dia 10 de maio, acontece o Funn Festival 2025 com Luísa Sonza, Carol Biazin e atração surpresa, no Parque da Cidade de Brasília. Saiba mais aqui!