Almoço sem glutén e sem lácteos na Quitutices Confeitaria

Quitutices Confeitaria_deboa Brasilia

Almoço sem glutén e sem lácteos na Quitutices Confeitaria 

A Quitutices Confeitaria (315 Sul) – já reconhecida por sua linha de bolos, doces e salgados sem glúten e sem lácteos -, agora, também está com um cardápio para o almoço, das 12h às 14h30. O menu – elaborado pela proprietária da marca, a chef Inaiá Sant’Ana – traz, inicialmente, duas opções de saladas, três pratos principais e três sanduíches elaborados em pães artesanais feitos na casa, tudo sem glúten e sem lácteos e com total segurança alimentar para celíacos ou alérgicos à proteína do leite de vaca. Os produtos podem conter ovos, castanha-de-caju, oleaginosas e traços de soja, nozes, avelã e amendoim.

O cardápio para o almoço reforça os valores da Quitutices: segurança alimentar, qualidade e inclusão, por meio do acolhimento, sabores afetivos e empatia. “Nossa proposta é trazer a inclusão social e alimentar por meio da gastronomia, porque as pessoas que têm restrições ou alergias alimentares acabam deixando de participar de alguns momentos importantes, pois as comemorações e encontros sociais acontecem, geralmente, em torno da mesa, sempre há comida presente nas celebrações. No caso do almoço, a ideia é que alérgicos e não alérgicos possam ter o prazer de almoçarem juntos, com tranquilidade e segurança alimentar, sem risco de contaminação cruzada”, explica a chef Inaiá Sant’Ana.

Comidinhas Empório Quitutices_deboa BrasiliaFoto:Bruno Aguiar

Dentre as opções do cardápio estão duas saladas – caesar salad (mix de folhas verdes, frango crocante, queijo vegano, molho caesar, croûtons e azeite, a R$ 38); e salada simples (mix de folhas verdes, tomate-cereja, cenoura ralada, manjericão e azeite, a R$ 25); e três pratos principais com sabor de almocinho caseiro. São eles: estrogonofe de frango (feito com molho de tomate artesanal e creme vegetal A Tal da Castanha, servido com arroz e batata palha, a R$ 52); picadinho Quitutices (picadinho de carne servido com arroz branco, farofa da casa e couve crispy, a R$ 55); nhoque de batatas inglesa e baroa ao molho de tomate com carne de panela desfiada, a 49,90). As porções são individuais.

Já os sanduíches, dependendo da fome, podem até ser compartilhados. Há três sugestões: linguiça artesanal na baguete com repolho roxo, conserva de mostarda em grãos, cebola caramelizada, queijo vegano, rúcula e azeite, a R$ 48); frango crocante no ciabatta, conserva de mostarda em grãos, molho caesar, cebola roxa e mostarda dijon, a R$ 38); e rosbife no pão ciabatta com mostarda dijon, queijo vegano, cebola caramelizada, agrião, conserva de mostarda em grãos, a R$ 55).

O menu de almoço está disponível somente para consumo na loja.

 

Serviço

Almoço sem glutén e sem lactose na Quitutices Confeitaria

Endereço: CLS 315, Bloco A, Loja 33 – Asa Sul
Telefone: (61) 98303-5396, (61) 3543-5057.
Horário de Funcionamento: Segunda, das 12h30 às 20h. Terça a sábado, das 10h às 20h.

Mais Atrações na Cidade

Universo Paralello 2023_DeBoa Brasília

Festival Universo Paralello

Festival Universo Paralello chega a sua 17ª edição e será realizado de 27 de dezembro de 2023 a 03 de janeiro de 2024, na praia de Pratigi. Saiba mais aqui!

Baiana Sou 2023 Deboa Brasília

Réveillon Baiano Sou Eu 

O Réveillon Baiano Sou Eu promete iniciar 2024 com muita alegria e diversão, com Bloco Santo Pecado e Thiago Nascimento, no Brazólia. Ingressos à venda, confira!

Doce Natal Pontão 2023 Deboa Brasília

Natal no Pontão do Lago Sul

O Pontão se enche de aromas, sabores e magia natalina com o “Doce Natal”. Programação e decoração temática inauguram a temporada festiva no complexo. Confira!

Festival Brasil É Terra Indígena_DeBoa Brasília

Festival Brasil é Terra Indígena

Festival Brasil é Terra Indígena acontece em Brasília, nos dias 13 e 14/12, com Gaby Amarantos, Xamã, Lenine, Mariene de Castro, Felipe Cordeiro e muito mais.

Tropical Jaz 2023 Deboa Brasília

Tropical Jazz

Festival Tropical Jazz acontece nos dias 09 e 10 de dezembro, na Praça das Fontes, em Brasília. Evento vai reunir várias atrações nacionais e locais. Confira!

Baile do Preto em Brasília_DeBoa Brasília

Baile do Preto em Brasília

Após SOLD OUT na última edição, o Baile do Preto com Orochi e MC IG está de volta a Brasília, no dia 13 de Janeiro na AABB. Garanta aqui seu ingresso com desconto!

Natal Boulevard Shopping 2023 Deboa Brasília

Natal no Boulevard Shopping

Em clima de Natal, o Boulevard Shopping sorteará um Peugeot E-208 GT e dará de brinde Panettone Carlo’s Bakery. Confira o regulamento. Saiba mais aqui!

Programação Calaf_deboa Brasilia

Programação Calaf

Reduto de festa e alegria na capital, o Calaf tem programação para os mais diversos gostos. De terça a domingo, a casa garante a diversão dos brasilienses. Veja!