Açougue do Berg desembarca em Águas Claras

Açougue do Berg desembarca em Águas Claras_DeBoa Brasília

Açougue do Berg desembarca em Águas Claras

O restaurante que traz o melhor da carne no Distrito Federal anuncia sua expansão. Com inauguração prevista para o segundo semestre de 2025, o Açougue do Berg desembarca em Águas Claras, no Manhattan Shopping, inaugurando sua segunda unidade.

Ancorado pela experiência dos sócios Rômulo Mendonça (da área de eventos), Valmir Biberg (um dos chefs mais experientes de Brasília, especialista em carne, que, inclusive, inspirou o nome do restaurante) e Genelcir Mocellin (conhecido como Cuco, também da área gastronômica), o restaurante, querido dos brasilienses, é conhecido por seus cortes exclusivos de carne, além de um ambiente encantador, atendimento personalizado e ingredientes de alta qualidade, oferecendo uma experiência única para quem ama sabor e excelência. Atualmente, conta com sua primeira unidade — e matriz — instalada na entrada da Asbac (ao lado do Pier 21).

“Sempre houve uma demanda por mais unidades em Brasília, especialmente perto das Regiões Administrativas. Temos um público fiel que atravessa a cidade para prestigiar nossos pratos e, agora, estaremos mais próximos”, comenta Berg, chef e sócio da casa.

 

 

O conceito

Com projeto arquitetônico assinado por Ed Lazzeri, também responsável pela matriz, a segunda unidade seguirá o mesmo padrão. Apesar de estar localizada em um espaço fechado dentro do shopping, o local contará com ambientes amplos, aproveitamento da luz natural e o uso de materiais atemporais e naturais, como barro, tijolo de argila, pedras naturais, ferro e design amadeirado. Ao todo, o espaço terá 650 m², sendo 500 m² de salão e um mezanino de 150 m², com capacidade para no mínimo 400 pessoas.

“A primeira unidade nasceu em um período pós-pandemia, momento em que as pessoas buscavam espaços amplos e arejados. O foco do conceito é esse, junto com a visão da parrila, onde o público pode acompanhar o preparo das carnes. Teremos alguns desafios pelo espaço do shopping, mas utilizaremos os recursos necessários para refrigerar e iluminar o ambiente”, detalhou Ed Lazzeri.

Sobre o Açougue do Berg – Funcionando de segunda a domingo, num espaço arejado e de muito bom gosto, o Açougue do Berg tem capacidade para 700 pessoas. Oferece cortes especiais: carnes Dry Aged, cortes Wagyu, linguiças artesanais de entrada, sobremesas exclusivas (como a panqueca de doce de leite, com finalização super instagramável, que vem acompanhada de gelato artesanal com sabor exclusivo da casa), além de temperos diferenciados, facas e tábuas de primeira linha, que podem ser encontrados na boutique instalada dentro do restaurante.

A casa dispõe ainda de brinquedoteca, fumódromo, espaços para eventos e amplo estacionamento. As bebidas também são um show à parte, com destaque para os drinks autorais, os vários tipos de cerveja, chopp geladíssimo e mais de 150 rótulos de vinhos.

Menu: acouguedoberg.com.br
Reservas ou informações: (61) 99175-6835 / (61) 2099-2989

Post publicado em 29/01/2025

Mais Atrações na Cidade

samba prime brasília 2025_deboa brasilia

Samba Prime Brasília 2025

Samba Prime Brasília 10 anos, no dia 26 de abril, o Estacionamento do Mané Garrincha vai se transformar no palco da maior festa de samba e pagode do Brasil!

ABBA The Show Tour 2025 em Brasília_DeBoa Brasília

ABBA The Show Tour 2025 em Brasília

ABBA THE SHOW confirma tour pelo Brasil em 2025. Em Brasília, o show acontece em 09 de maio, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães. Saiba mais aqui!

Pagode dos Prazer_O Bloco 2025_DeBoa Brasília

Pagode dos Prazeres – O Bloco 2025

A energia do Carnaval, o pagode do jeito certo e a pressão ideal que só o Pagode dos Prazeres tem! Se liga, dia 15/03 vai rolar o Pagode dos Prazeres de Carnaval.

Festival DNA Brasil_DeBoa Brasilia

Festival DNA Brasil

Nos dias 21, 22 e 23 de fevereiro, a 1ª edição do Festival DNA Brasil ocupa Parque da Cidade no pré-carnaval brasiliense. Confira mais aqui!

Exculacho 2ª Edição_DeBoa Brasilia

Exculacho 2ª Edição

No dia 22 de fevereiro, acontece a festa Exculacho 2ª Edição, com DJ Marlboro direto do RJ, na Arena BRB – Mané Garrincha. Saiba mais aqui!

Fest Verão BSB_DeBoa Brasilia

Fest Verão BSB

No dia 29 de março, o Fest Verão BSB traz shows de Murilo Huff e Léo Foguete com entrada gratuita, no Rancho Bakuk. Confira mais aqui!