Açougue do Berg desembarca em Águas Claras

Açougue do Berg desembarca em Águas Claras_DeBoa Brasília

Açougue do Berg desembarca em Águas Claras

O restaurante que traz o melhor da carne no Distrito Federal anuncia sua expansão. Com inauguração prevista para o segundo semestre de 2025, o Açougue do Berg desembarca em Águas Claras, no Manhattan Shopping, inaugurando sua segunda unidade.

Ancorado pela experiência dos sócios Rômulo Mendonça (da área de eventos), Valmir Biberg (um dos chefs mais experientes de Brasília, especialista em carne, que, inclusive, inspirou o nome do restaurante) e Genelcir Mocellin (conhecido como Cuco, também da área gastronômica), o restaurante, querido dos brasilienses, é conhecido por seus cortes exclusivos de carne, além de um ambiente encantador, atendimento personalizado e ingredientes de alta qualidade, oferecendo uma experiência única para quem ama sabor e excelência. Atualmente, conta com sua primeira unidade — e matriz — instalada na entrada da Asbac (ao lado do Pier 21).

“Sempre houve uma demanda por mais unidades em Brasília, especialmente perto das Regiões Administrativas. Temos um público fiel que atravessa a cidade para prestigiar nossos pratos e, agora, estaremos mais próximos”, comenta Berg, chef e sócio da casa.

 

 

O conceito

Com projeto arquitetônico assinado por Ed Lazzeri, também responsável pela matriz, a segunda unidade seguirá o mesmo padrão. Apesar de estar localizada em um espaço fechado dentro do shopping, o local contará com ambientes amplos, aproveitamento da luz natural e o uso de materiais atemporais e naturais, como barro, tijolo de argila, pedras naturais, ferro e design amadeirado. Ao todo, o espaço terá 650 m², sendo 500 m² de salão e um mezanino de 150 m², com capacidade para no mínimo 400 pessoas.

“A primeira unidade nasceu em um período pós-pandemia, momento em que as pessoas buscavam espaços amplos e arejados. O foco do conceito é esse, junto com a visão da parrila, onde o público pode acompanhar o preparo das carnes. Teremos alguns desafios pelo espaço do shopping, mas utilizaremos os recursos necessários para refrigerar e iluminar o ambiente”, detalhou Ed Lazzeri.

Sobre o Açougue do Berg – Funcionando de segunda a domingo, num espaço arejado e de muito bom gosto, o Açougue do Berg tem capacidade para 700 pessoas. Oferece cortes especiais: carnes Dry Aged, cortes Wagyu, linguiças artesanais de entrada, sobremesas exclusivas (como a panqueca de doce de leite, com finalização super instagramável, que vem acompanhada de gelato artesanal com sabor exclusivo da casa), além de temperos diferenciados, facas e tábuas de primeira linha, que podem ser encontrados na boutique instalada dentro do restaurante.

A casa dispõe ainda de brinquedoteca, fumódromo, espaços para eventos e amplo estacionamento. As bebidas também são um show à parte, com destaque para os drinks autorais, os vários tipos de cerveja, chopp geladíssimo e mais de 150 rótulos de vinhos.

Menu: acouguedoberg.com.br
Reservas ou informações: (61) 99175-6835 / (61) 2099-2989

Post publicado em 29/01/2025

Mais Atrações na Cidade

Arraiá do Lago_DeBoa Brasilia

Arraiá do Lago

Nos dias 30 e 31 de maio, Brasília recebe o Arraiá do Lago, no Clube CAALEX (Almirante Alexandrino). Confira mais aqui!

Como é que pode com Gabriel Louchard_DeBoa Brasilia

Como é que pode? com Gabriel Louchard

No dia 17 de maio, Brasília recebe peça Como é que pode? que mescla Stand Up Comedy, esquetes de humor e números de mágica, com Gabriel Louchard. Confira aqui!

Dream Theater Tribute_DeBoa Brasilia

Dream Theater Tribute

No dia 18 de abril, Brasília recebe tributo ao Dream Theater com músicos do Angra e Massacration, no UK Music Hall. Confira mais aqui!

Wings for Life World Run_DeBoa Brasilia

Wings for Life World Run

No dia 4 de maio, Wings for Life World Run retorna à Brasília com percurso inédito na Esplanada dos Ministérios. Confira mais aqui!

Exposição Réquiem_DeBoa Brasilia

Exposição Réquiem

Com acesso gratuito, Exposição Réquiem permanecerá em cartaz no JK Espaço Arte, localizado no piso S1 do JK Shopping, até 05 de junho. Confira mais aqui!

Boma Bsb_DeBoa Brasilia

Boma Bsb

A festa Boma Bsb já tem data marcada para o dia 7 de junho, e em breve começa a pré-venda. Confira mais aqui!

Show de Páscoa do Pátio_DeBoa Brasilia

Show de Páscoa do Pátio

Nos dias 5 e 6, 12 e 13, e 19 de abril, o Show de Páscoa do Pátio traz evento inédito e exclusivo com atrações para toda a família. Saiba mais aqui!