5ª edição do Trust Love tem a orla de Brasília como cenário para 2026
Brasília recebe, de 17 junho a 17 outubro, a 5ª edição do Trust Love, evento gastronômico que já se consolidou como uma das experiências mais completas de entretenimento ao ar livre da cidade. Criado em 2020, logo após o período mais crítico da pandemia, o projeto nasceu com o propósito de reconectar as pessoas por meio da gastronomia, oferecendo um ambiente seguro, acolhedor e cheio de significado.
“O projeto nasceu em um momento em que as pessoas precisavam voltar a viver experiências fora de casa com segurança e propósito”, destaca Ygor Brito, sócio do Trust e idealizador do projeto.
O que esperar da 5ª edição do Trust Brasília
A edição 2025 vai ser realizada à beira do lago, no Clube Almirante Alexandrino, traz uma imersão que vai além da culinária. A proposta é proporcionar uma experiência onde o público possa desacelerar, se conectar e, acima de tudo, acreditar no amor, essência que dá nome ao projeto. As reservas podem ser feitas, a partir do dia 4 de maio, pelo link: https://trustbsb.com.br.
A estrutura ganha ainda mais protagonismo, com 100 cabanas para grupos de 2 a 6 pessoas, além de três espaços exclusivos com capacidade para até 10 pessoas, pensados para confraternizações e encontros maiores. A ambientação é um dos grandes destaques. Assinada pelo escritório Thais Borges Arquitetura e Design, a decoração segue o estilo Boho, tendência na decoração contemporânea, combinando cores, texturas, padrões e mobiliário de forma eclética, criando um ambiente que equilibra conforto, sofisticação e criatividade.
“Cada detalhe foi pensado para encantar, da ambientação ao cardápio. Queremos que o público viva uma experiência completa, sensorial, em um dos cenários mais bonitos de Brasília”, afirma Maurício Rodrigues, também sócio e idealizador do projeto.
Experiência gastronômica e atrações do Trust Brasília
No campo gastronômico, o menu leva a assinatura do chef Erivanio Souza, com uma proposta contemporânea e criativa. A experiência é complementada por uma carta de vinhos da importadora Del Maipo e pelos drinques de alta coquetelaria, comandada pela Zaya Drinks, com carta assinada pelo mixologista Gustavo Guedes.
Além da gastronomia, o Trust Love reforça sua proposta cultural com apresentações de música ao vivo, valorizando a música popular brasileira e criando uma atmosfera envolvente ao longo de toda a programação.
Entre as entradas, destacam-se:
- Carpaccio Tradicional;
- Burrata Cremosa;
- Tábua de Frios;
- Pão Artesanal com Frango Cremoso do Chef;
- Pão Artesanal com Carne Desfiada do Chef.
Entre os pratos principais, estão:
- União Perfeita – risoto de parmesão com medalhão de filé ao molho de vinho tinto;
- Pôr do Sol Dourado – salmão grelhado, arroz negro e purê de abóbora;
- Amor à Italiana – fettuccine ao pesto artesanal acompanhado de polpetone;
- Brisa do Mar ao Entardecer – risoto cremoso de camarões preparados com toque especial do chef.
Para a sobremesa:
- Panna Cotta de Baunilha com doce de leite artesanal;
- Brownie Intenso de Chocolate com sorvete artesanal;
- Brownie Vegano de Batata-Doce com sorbê;
- Mousse Belga de Chocolate.
O cardápio conta ainda com outras criações exclusivas, incluindo massas, risotos, opções vegetarianas e preparos à base de frutos do mar.
Coquetelaria autoral
A experiência é complementada por uma carta de drinques assinada pela Zaya Drinks, com curadoria de Gustavo Guedes, referência nacional em coquetelaria. Exclusivamente para o Trust Love, o especialista desenvolveu um menu com cerca de 40 receitas autorais que transitam entre releituras sofisticadas de clássicos e criações contemporâneas.
Entre os drinques autorais, destacam-se:
- Alvorada – vodka, maracujá, amêndoas, limão, ginger beer e espuma de cupuaçu;
- Alma – vodka cranberry, hibisco, yuzu e espumante brut;
- Oceana – gin, maracujá, amêndoas, limão e ginger beer;
- Dália – vodka, pêssego, xarope de lichia, limão, ginger beer e espuma de gengibre;
- Sambuca – gin, frutas vermelhas, elderflower, limão, pink lemonade e espuma de gengibre.
A carta também reúne clássicos como Aperol Spritz, Negroni, Fitzgerald, Penicillin, Cosmopolitan e Whiskey Sour, além de opções sem álcool. Para os apreciadores de vinho, haverá uma seleção de rótulos nacionais e internacionais, entre espumantes, brancos, rosés e tintos, cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu.
Música ao vivo
Além da gastronomia e da coquetelaria, a programação musical promete embalar as noites da temporada:
- 07/07 (terça) – Elton Marques (Clássicos);
- 08/07 (quarta) – Rafa Monte Rosa (MPB);
- 09/07 (quinta) – Bernardo Rosa (Rock Nacional);
- 10/07 (sexta) – Arthur Inácio (MPB);
- 11/07 (sábado) – Marcus Lopes (Clássicos);
- 12/07 (domingo) – Fernanda Rabelo (MPB)
Local, funcionamento e reservas para o Trust Brasília
Local: Clube Almirante Alexandrino SCES Trecho 2 Conjunto 16
Funcionamento: 15 de junho a 15 de outubro de terça a domingo das 18h às 00h.
Reservas: https://trustbsb.com.br
Serviço
Trust Love 5ª edição
Abertura de reservas: 4 de maio
Local: Clube Almirante Alexandrino SCEN Trecho 2
Período: 17 de junho a 17 de outubro de terça a domingo das 18h às 00h.
Taxa de reserva: R$ 50 (cinquenta reais) por pessoa cabanas de 2 a 6 pessoas.
Mais informações e reservas: https://trustbsb.com.br
Post atualizado em 16/06/2025
