2ª edição do Festival Pasta Week
Prepare-se! 25 de outubro é o Dia do Macarrão e para comemorar, está chegando o Pasta Week 2, o festival onde o macarrão é o protagonista. De 23 de outubro a 12 de novembro, Brasília recebe o evento que agita a gastronomia local e leva para os restaurantes o que há de melhor quando o assunto é uma bela pasta.
Durante 14 dias, vários estabelecimentos da cidade vão criar pratos com o macarrão em destaque, para você curtir a boa culinária da cidade e fazer um tour pelas receitas dos melhores chefs. Os preços são divididos em três categorias: R$ 49,00; R$ 59,00 e R$ 89,00, a depender dos ingredientes usados.
Confira algumas das criações especialmente para o festival Pasta Week: Fettuccine com ragu de cordeiro, Lasanhete com cogumelos, Yakisoba veggy, Risoni crispy, Tavioli de frutos do mar, Rigatoni Mare e Monti, Linguini Cacio e Pepe, Risoni com camarões, Rigatoni com ragout de linguiça, Sorrentino de queijo de cabra entre outros pratos.
Então, já anote os restaurantes participantes, escolha os que mais te agrada, faça a sua lista e delicie-se!
Aroma, Authoral, Babbo Osteria, Bla´s, Bistrô Lacustre, Bloco C, D.O.C., Dona Lenha (4 unidades), Gran Bier, Lago, Le Birosque, Nau, Nonna Augusta (2 unidades), Nonno Cantineta, Nossa Cozinha Bistrô, Pappá Cuccina, Piovan Cucina, Rapport Bistrô e Café, Regali, Sagrado Mar, Santé 13, Santé Lago, Taypá, Ticiana Werner, Trattoria da Rosario, Valle di Sicilia Risotteria e Villa Tevere.
Destaque para o Bla’s Cozinha de Culturas, na 406 Norte. O restaurante, liderado pelo talentoso chef Gabriel Bla’s, apresenta um menu sofisticado que promete cativar os amantes de pratos à base de macarrão. Gabriel Bla’s é conhecido por combinar técnica apurada e criatividade. “Estamos entusiasmados por fazer parte do Pasta Week e por compartilhar nossas interpretações únicas de pratos de massa com os clientes. O macarrão é uma tela em branco, e estamos aqui para pintá-la com sabores surpreendentes”, explica o criativo chef.
No cardápio, criado especialmente para o festival, o público pode saborear o spaghetti à moda da casa, preparado com tomates frescos, pesto caseiro, azeitonas pretas e queijo especial (R$49). Outra saborosa receita é o fettuccine ao ragout de carneiro desfiado (R$59), que oferece uma combinação irresistível de maciez e sabor.
Outra boa pedida é o risoni ao bisque com camarões” (R$89), uma verdadeira explosão de sabores marinhos. “O Pasta Week é uma oportunidade única para os amantes de comida explorarem novas experiências culinárias e saborearem o melhor da gastronomia de Brasília”, comenta o chef.
O Pasta Week é organizado pelo Festivais Boa Mesa @festivaisboamesa, que possui outros três eventos ligados à gastronomia: Fevereiro Gourmet, Boa Mesa Brasília e Wine & Farm. Que tal embarcar nesta saborosa viagem? Para mais informações, acesse: festivaisboamesa.com.br
Serviço
Festival Pasta Week
Data: De 23 de outubro a 12 de novembro de 2023
Instagram: @festivaisboamesa
Site: www.festivaisboamesa.com.br
Bla´s Cozinha de Culturas
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Telefone: (61) 3879-3430
Instagram: instagram.com/blas406
