12º Festival de Inverno do Pontão

Festival de Inverno do Pontão 2023_DeBoa Brasília

12º Festival de Inverno do Pontão 

O Festival de Inverno do Pontão do Lago Sul está de volta e pronto para aquecer os dias frios da capital federal. O evento celebra a sua 12ª realização com uma edição especial junina, que movimentará o cartão postal de 22 de junho a 6 de julho. 16 operações gastronômicas do complexo prepararam menus especiais e releituras de pratos e sobremesas, que ficarão disponíveis de segunda a sexta-feira, para almoço e jantar. Confira:

No menu temático elaborado pelo Chard terá milho na brasa com manteiga de ervas para a entrada, galeto com releitura de arroz caipira como prato principal, e sorvete de tapioca com doce de leite argentino e farofa de paçoquinha para fechar a experiência. Valor do menu: R$129,90.

No Fausto & Manoel, a pedida especial para a estação servirá como entrada um caldo de mandioca com chambaril; de prato principal, um arrumadinho de carne de sol acompanhado de feijão vermelho, farofa de pinhão e vinagrete; e pudim de milho verde para a sobremesa. Valor do menu: R$99,90.

Já o Gran Bier preparou um caldinho de feijão de corda com crispy de bacon para entrada, e, na sequência, carne de sol com farofinha de amendoim e polenta mole como prato principal. A sobremesa escolhida foi a Tentação de Milho, feita com mousse de chocolate branco, bolo, sorvete de creme e crocante de milho. Valor do menu: R$89,90.

O Izzi Wine Garden fez uma releitura do clássico cachorro-quente para ser o prato principal do cardápio. A receita é preparada na massa de pizza e acompanha batata frita. Como entrada, a sugestão é o risoli de milho com aioli de salsa. Para sobremesa, pastel na massa de pizza recheado com banana, queijo mozarella e finalizado com açúcar, canela e doce de leite. Valor do menu: R$89,90.

Festival de Inverno 2023_deboa Brasilia Izzi Wine Garden

No Manzuá, a típica canjica ganhou uma versão salgada com queijo, bechamel e baru, e será a opção de entrada do menu junino da operação. O principal será um espetinho de camarão com canjiquinha e quiabo frito, e a sobremesa um bolo de fubá com creme de baunilha e canela, acompanhado de sorvete de pé-de-moleque. Valor do menu: R$99,90.

A Mormaii começa a sua seleção especial com caldinho de macaxeira e carne seca para entrada, seguido de risoto de carreteiro com queijo coalho para prato principal, e finalizando com mini pamonha doce com goiabada para sobremesa. Valor do menu: R$99,90.

No Sallva, os comensais poderão se deliciar com o cremoso carreteiro da casa como prato principal, feito de risoto com carne seca, caldo de carne, linguicinha caipira e vegetais tostados. Caldinho de frango desfiado com milho verde e temperinhos da horta é a entrada escolhida pelo restaurante, que finaliza o cardápio com curau brûlée – creme de milho verde com cumaru e uma crosta de açúcar queimado. Valor do menu: R$129,90.

O Same Same traz um tempero asiático para a edição junina do evento. Como entrada, o restaurante servirá jhal muri, uma salada típica das ruas de Bangladesh feita com pipoca de arroz com verduras e condimentos. De prato principal, o satay on fire, uma fogueira de satay com oito espetinhos de frango ou porco servidos com arroz. A sobremesa será uma banoffee de maçã do amor. Valor do menu: R$99,90

O cardápio especial do Soho terá queijo coalho com melaço para abrir a experiência. De prato principal, brochete de contra-filé e legumes, acompanhado de aspargo, cebola, brócolis, couve-flor e saladinha de repolho na chapa. Para fechar com chave de ouro, bolo de mandioca com sorvete de tapioca. Valor do menu: R$129,90.

Os quiosques do complexo também deram um toque junino nos seus cardápios para a 12ª edição do Festival de Inverno. O Açaí Oakberry sugere o Açaí Classic com amendoim, paçoca e “paçoak”, uma farofa de sabor açaí (350 ml a R$19,90). No American Cookies, será possível se deliciar com cookie de paçoca finalizado com caramelo e farofinha de paçoca (R$15), milk shake de paçoca (R$25) ou o combo com shake + cookie de paçoca (R$36). O Geléia terá uma sobremesa preparada com maçã Gala importada, finalizada com calda vermelha caramelizada e embalada tematicamente (R$10). Canjica com coco fresco, amendoim e rapadura (R$20) é a escolha da La Paleta para aquecer os visitantes. No Náutico, a pedida é o bolo de milho cremoso com pipoca caramelizada acompanhado de café coado quentinho (R$24). Já a Pastelaria do Beto montou um mix junino com oito mini pastéis típicos: dois de costela e muçarela, dois de frango com milho, dois de muçarela com rapadura e dois de doce de leite com canela e açúcar (R$47). Para entrar no clima, a Stonia preparou dois novos sabores de gelato: pipoca e quentão (1 bola/R$16 ou 2 bolas/R$19). 

 

Serviço

12º Festival de Inverno do Pontão

Data: de 22 de junho a 06 de julho de 2023
Menu especial: servido de segunda a sexta, no almoço e jantar
Endereço: SHIS Ql 10, Lote 1/30 Lago Sul – Brasília – DF
Horário funcionamento Pontão: domingo a quinta, das 7h à 00h | sexta e sábado, das 7h às 1h
Telefone: (61) 3364-0580
Instagram: @pontaodolagosul

Mais Atrações na Cidade

Projeto Na Sua Hora_DeBoa Brasília
Notícias

Projeto Na Sua Hora leva serviços públicos gratuitos para a população no período noturno

Coleção Rotas Brasília-Foto Joel Rodrigues-DeBoa Brasília
Turismo

Coleção Rotas Brasília destaca os diferentes potenciais turísticos da capital federal

Street League Skateboarding Brasília_DeBoa Brasília
Notícias

Brasília recebe etapa inédita do maior campeonato de skate street do mundo

Capital oferece experiências gastronômicas quentes para os dias de frio_DeBoa Brasília
Gastronomia

Capital oferece experiências gastronômicas quentes para os dias de frio

Don Romano lança menu especial de inverno ideal para aquecer durante a estação_DeBoa Brasília
Gastronomia

Don Romano lança menu especial de inverno ideal para aquecer durante a estação

Grupo Santé lança novo menu executivo para o almoço_DeBoa Brasília
Gastronomia

Grupo Santé lança novo menu executivo para o almoço

Le Vin Brasília recebe jantar harmonizado com a presença de Jean-Jacques Dubourdieu_DeBoa Brasília
Gastronomia

Le Vin Brasília recebe jantar harmonizado com a presença de Jean-Jacques Dubourdieu

Dom Francisco traz de volta o tradicional Festival de Bacalhau durante julho_DeBoa Brasília
Gastronomia

Dom Francisco traz de volta o tradicional Festival de Bacalhau durante julho

Começa o Festival de Inverno do ParkShopping_DeBoa Brasília
Gastronomia

Começa o Festival de Inverno do ParkShopping

Noru traz opções de pratos quentes para aquecer_Deboa Brasília
Gastronomia

Noru traz opções de pratos quentes para aquecer

Experiências imersivas são aposta do Tauá Resort Alexânia para férias de julho_DeBoa Brasília
Turismo

​Experiências imersivas são aposta do Tauá Resort Alexânia para férias de julho

Zoológico de Brasília_Foto Agência Brasília_DeBoa Brasília
Notícias

Zoológico de Brasília reabrirá ao público na próxima segunda-feira (07/07)

Avon anuncia patrocínio da turnê Tardezinha_DeBoa Brasília
Dica DeBoa

Avon anuncia patrocínio da turnê Tardezinha

Sidina Momentos Gourmet apresenta cardápio com foco em eventos corporativos de alto padrão_DeBoa Brasília
Dica DeBoa

Sidina Momentos Gourmet apresenta cardápio com foco em eventos corporativos de alto padrão

Collab com a Chilli Beans homenageia a cantora Marília Mendonça_DeBoa Brasília
Dica DeBoa

Collab com a Chilli Beans homenageia a cantora Marília Mendonça

Da Marino promove mais uma noite de Bar de Ostras com direito a harmonização_DeBoa Brasília
Gastronomia

Da Marino promove mais uma noite de Bar de Ostras com direito a harmonização

O Concorrente transmite jogos do Mundial de Clubes com happy hour_DeBoa Brasilia
Gastronomia

O Concorrente transmite jogos do Mundial de Clubes com happy hour

Parques fechados no DF_DeBoa Brasília
Notícias

Parques e unidades de conservação do DF terão fechamento temporário para dedetização

Ferrock Rumo aos 40 Anos_DeBoa Brasilia

Ferrock Rumo aos 40 Anos

No dia 13 de julho, com entrada franca, o evento Ferrock Rumo aos 40 Anos celebra o Dia Mundial do Rock, na Praça Ferrock (Ceilândia). Saiba mais aqui!

Projeto Meio-Dia em Ponto_DeBoa_Brasilia

Projeto Meio-Dia em Ponto

No dia 12 de julho, acontece o Projeto Meio-Dia em Ponto com feira de economia comunitária, atividades infantis, oficina e shows, na Ceilândia. Saiba mais aqui!

Forever Tango de Luis Bravo_DeBoa Brasilia

Forever Tango de Luis Bravo

No dia 22 de agosto, Brasília recebe Forever Tango de Luis Bravo, sucesso mundial há 31 anos, no Centro de Convenções Ulysses. Confira mais aqui!

Gira das Desempregadas Convida_DeBoa Brasilia

Gira das Desempregadas Convida

Com muito afeto, riso e resistência o projeto Gira das Desempregadas Convida leva teatro gratuito às ruas do DF e de Goiás. Confira aqui toda a programação.

5 a seco em Brasília_DeBoa Brasilia

5 a seco em Brasília

No dia 10 de julho, Brasília recebe 5 a seco com a turnê do álbum Sentido Coletivo, no Clube do Choro. Saiba mais aqui!