Cachaça Doutor Ulysses celebra os 40 anos da transição democrática
Em tempos de polarização política e incertezas institucionais, uma iniciativa inusitada resgata valores fundamentais da história brasileira: a esperança, a união e a construção democrática. Na próxima terça-feira, 29 de abril, às 19h, no icônico Restaurante Oscar do Brasília Palace Hotel, será lançada a cachaça Doutor Ulysses – Edição Comemorativa pelos 40 Anos da Transição Democrática do Brasil.
Idealizada por Hugo Studart — jornalista, historiador e agora mestre cachaceiro da Casa Studart, de Pirenópolis — a cachaça vai além do símbolo nacional que representa. Propõe rememorar a personalidade firme e agregadora de Ulysses Guimarães, figura central da longa luta pela redemocratização do país. “Precisamos resgatar o espírito de Ulysses como inspiração para superar esses tempos sombrios”, afirma Studart. “Tal qual Odisseu, Ulysses apontou o rumo e nos trouxe de volta a esperança, superando extremismos e reconstruindo pontes.”
Rota da Cachaça — No mesmo evento, também será lançada a Rota da Cachaça – Do Alambique às Boas Mesas, projeto sob a liderança do presidente da Ruraltur, Fernando Mesquita.
O plano é estruturar duas rotas com o objetivo de promover o turismo de experiência. A primeira, em direção nordeste, abrange as cachaçarias de Brasília localizadas no Lago Norte e nas regiões da Fercal e Rajadinha. A segunda rota segue por Alexânia e vai até Pirenópolis, contemplando as cachaçarias da região.
Elegância— A cachaça Doutor Ulysses é uma verdadeira relíquia. Destilada duas vezes em alambique de cobre artesanal, passou por cinco etapas de filtragem e um processo de aeração antes de ser envelhecida por 12 anos em barris de carvalho americano novo. Sobrou líquido suficiente para apenas 206 garrafas.
O resultado é um destilado elegante, encorpado, de alta licorosidade, com frutado marcante e retrogosto persistente — uma bebida que honra a memória de uma liderança que soube unir forças diversas em torno de um ideal comum.
A escolha do local para o lançamento também carrega forte carga simbólica. O Brasília Palace Hotel, com sua arquitetura modernista assinada por Oscar Niemeyer, já foi cenário de momentos políticos emblemáticos. Agora, abre suas portas para um evento que propõe não apenas uma celebração, mas um reencontro com a memória nacional.
Sobre a Cachaçaria Casa Studart — Fundada com o propósito de valorizar a excelência da produção nacional, a Casa Studart aposta na criação de rótulos de alto padrão que unem tradição, técnica e narrativas que reforçam a identidade brasileira. A família Studart tem longa tradição em destilados: desde 1558 com o whisky na Escócia; e desde 1892 com a cachaça no Brasil.
O lançamento da Doutor Ulysses confirma essa vocação: mais do que uma cachaça, é um símbolo engarrafado da resiliência e da esperança — virtudes que ainda precisam inspirar o Brasil.
Serviço
Cachaçaria Casa Studart
Instagram: @casastudart
Site: https://www.casastudart.com.br/?srsltid=AfmBOortaSnVK5QCqc5TAnUl09d3U64kAqUifW-G2KGBFJMHSRoDK4di
Post publicado em 29/04/2025
