Conheça a carta de drinks do boteco Pé de Galo

Conheça a carta de drinks do boteco Pé de Galo_DeBoa Brasília

Conheça a carta de drinks do boteco Pé de Galo

Com a proposta de capturar a essência da mesa de bar, o Pé de Galo, boteco recém-inaugurado na 204 Sul, dá boas-vindas aos clientes com uma carta de drinks que mergulha na biodiversidade do Brasil. Inspirados nos seis biomas do país — Amazônia, Cerrado, Mata Atlântica, Caatinga, Pantanal e Pampa — cada drink autoral é uma celebração dos sabores e aromas da rica flora brasileira.

Uma das estrelas da casa é o “Floresta Encantada”, uma verdadeira viagem à Amazônia. Este drink combina gin com um refrescante shrub de açaí, suco de cupuaçu, syrup de ameixa e um toque de licor de café (R$ 34,99). Outra joia do menu é o “Sertão Alegre”, que traz uma explosão de sabores do Nordeste: cachaça de jambu, syrup de pimenta, compota de caju, suco de limão e soda de mangaba se unindo para capturar toda a energia vibrante da Caatinga (R$ 35,99).

Além disso, a carta conta com clássicos e releituras de drinks, como o icônico Negroni (R$ 37,99) e o refrescante Gin Gin Mule (R$ 34,99), além de uma seleção exclusiva de G&Ts (de R$ 36,99 a R$ 39,99), Caipirinhas (de R$ 24,99 a R$ 27,99) e Mocktails sem álcool (de R$ 19,99 a R$ 28,99) para atender a todos os paladares.

A carta é fruto do talento de Gutto Lopes e Robson Romano, dois renomados profissionais da coquetelaria. Gutto, um apaixonado por sabores, deixou uma carreira de 15 anos em TI para se dedicar plenamente à mixologia, trazendo sua paixão e profundo conhecimento dos ingredientes brasileiros para o Pé de Galo. Com formação na Shake – Bar & Flair Training no Rio de Janeiro e especialização em Mixologia Molecular e Criativa pela World Flair Association – WFA, ele já alcançou reconhecimento internacional, incluindo o terceiro lugar no World Class Drink Festival.

Robson é um nome de destaque na coquetelaria, com diploma no prestigiado curso Master da Associação Internacional de Bartenders. Ele possui uma sólida carreira em consultoria e mentorias, tendo contribuído significativamente para a Cervejaria Devassa e coordenado os bares da Copa do Mundo de 2014 no Brasil. Atualmente, é sócio-fundador da Space Bar Bares Temáticos, onde oferece cursos e mentorias para bares e restaurantes. Formado pela Associação Brasileira de Bartenders em 2005, Robson traz uma vasta experiência e conhecimento ao setor. Explore os sabores do Pé de Galo e descubra seu novo drink favorito!

Serviço

Pé de Galo
Endereço: CLS 204, Bloco C. lojas 34 e 36 – Asa Sul
WhatsApp: (61) 99153 2260
Horário de Funcionamento: De segunda a quinta, das 11h30 à 0h. Sexta e Sábado, das 11h30 à 01h. Domingo, das 11h às 23h
Instagram: @pedegalobrasilia

Post publicado em 22/10/2024

Mais Atrações na Cidade

XXXVIII Edição do ArteFato_DeBoa Brasilia

XXXVIII Edição do ArteFato

No dia 10 de abril, o Teatro dos Bancários de Brasília recebe a XXXVIII Edição do ArteFato, com Fauzi Beydoun e The Soul Vibe. Confira mais aqui!

Brasília Photo Show_DeBoa Brasilia

Brasília Photo Show

Até o dia 31 de maio, Brasília recebe gratuitamente workshops, exposições e palestras promovidas pelo maior festival de fotografia das América Latina. Confira!

Linkin Park em Brasília_DeBoa Brasilia

Linkin Park em Brasília

No dia 11 de novembro, Brasília recebe Linkin Park com a turnê mundial From Zero World Tour, na Arena BRB Mané Garrincha. Saiba mais aqui!

Comedy Town - Estreia Softown_DeBoa Brasilia

Comedy Town – Estreia Softown

No dia 3 de abril, a Softown, no Sof Sul, está estreando como palco de standup comedy com o evento gratuito Comedy Town. Saiba mais aqui!

Underbass Dubai Brasília 2025_DeBoa Brasília

Underbass Dubai

A renomada Electronic Music Label dos Emirados Árabes Unidos, Underbass Dubai, aterrissa em Brasília, em 04 de abril, no Contexto. Garanta aqui seu ingresso!

Mega Drift 2025_DeBoa Brasilia

Mega Drift 2025

Nos dias 17 e 18 de maio, acontece Mega Drift 2025 no Parque da Cidade. Ingressos já estão à venda para o maior evento de drift do Centro-Oeste. Confira aqui!

Festival RPB 2025_DeBoa Brasilia

Festival RPB 2025

No dia 10 de maio, Brasília recebe o Festival RPB com amor, rock e muita energia, no Estacionamento Arena BRB. Confira mais aqui!