Chez France anuncia o retorno do Amuse Bouche para Brasília
A Chez France, importadora franco-brasileira que comercializa vinhos do Velho Mundo, anunciou hoje a tão aguardada volta do evento Amuse Bouche à Brasília.
O evento, que vai acontecer no dia 9 de maio, das 19h30 às 22h, no Almería Restaurante (@almeriaresto), apresenta menu harmonizado com vinhos cuidadosamente selecionados.
Entradas
- Salada especial do dia, harmonizada com Domaine de la Ragotière Cuvée Prestige 2022 (Valle de la Loire).
- Tartar com chips de batata doce roxa, harmonizado com Domaine de Saint Ser Cuvée Prestige 2021 (Provence).
Principais
- Filé mignon com risoto de parmesão e tomate seco e azeite trufado, harmonizado com Château Haut-Blanville Elégante 2019 (Grès de Montpellier).
- Boulion de pescada ao molho de moqueca de banana da terra grelhada, harmonizado com Domaine Bunan Moulin des Costes 2020 (Bandol).
Opção vegetariana
- Ravioli de maçã com molho de gorgonzola e crocante de noz pecan.
Sobremesa
- Cacau ao cubo e último suspiro, harmonizado com Cave de Ribeauvillé Pinot Gis Gloeckelberg Grand Cru 2017 (Alsace).
- Café, harmonizado com Cognac François Voyer (Cognac).
Sobre a Chez France
Fundada em 2011, a importadora tem cerca de trezentos rótulos de oitenta produtores criteriosamente selecionados pelo sócio Philippe Ormancey, em seu portfólio. Entre eles o champanhe da Maison Vollereaux , que está entre os top 20 mais vendidos no Brasil; Domaine de Saint Ser Provence, Calmel & Joseph Languedoc, Maison Jaffelin Bourgogne, Domaine CasaNova da Corsega , Theotoky Estates da Grécia, Villa Saletta, Toscana Itália, Cinco Forais Alentejo Portugal, Bodegas Tabula Ribeira del Duero Espanha.
A importadora dispõe de um clube de vinhos com cinco opções de assinatura, além de vendas via e-commerce. https://loja.chezfrance.com.br.
Serviço
Data e horário: 09 de maio, das 19h30 às 22h.
Local: @almeriaresto, SCES tr. 2, lt. 17 (Clube de Golfe), Brasília/DF.
Preço: R$ 380,00 por pessoa (inclui menu completo, vinhos harmonizados, e águas com e sem gás).
Reservas: (11) 93371-3230.
@chezfrancebr
