Brasília Coffee Week
Começa no dia 21 de setembro e vai até o dia 01 de outubro a Brasília Coffee Week, o festival gastronômico do café. Nesse período, cafeterias, torrefações, confeitarias e panificadoras se juntam para oferecer um menu especial, a preço fixo e reduzido de R$25, entre todos os participantes.
São 80 estabelecimentos com cardápio variado entre doces, salgados, café especial, bebidas a base de leite e misturas com café. Dos clássicos expresso e cappuccino, passando pelo afetivo café coado, o chá, e até café nitrogenado, o intuito é democratizar o acesso e levar para mais pessoas esse nicho gastronômico, em Brasília.
Além dos menus, o festival conta com workshops, palestras e degustações gratuitas; como o campeonato de latte art (desenhos feito com leite), mesa redonda com mestres de torra de Brasília e degustações de café especial no Eixão e Conjunto Nacional/Rodoviária.
A Brasília Coffee Week tem como objetivo colocar a cidade no mapa da profissionalização e consumo de cafés especiais no Brasil. O evento tem apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e do No Setor.
Confira aqui os estabelecimentos participantes
Serviço
Data: 21 de setembro a 01 de outubro de 2023
Para ver o cardápio completo e se inscrever para as atividades do festival acesse brasilcoffeeweek.com.br e o Instagram @brasilcoffeeweek
