MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Yuzu-an

419377_288632557903304_706335617_n
Conheça o restaurante Yuzu-an e se surpreenda com a típica culinária japonesa do Clube Nipo.
Local: Clube Cultural e Recreativo Nipo Brasileiro, Setor de Clubes Sul, Trecho 1, Lote 1, Lago Sul, Brasília - DF

425955_294108087355751_1924010712_n

Em maio de 2012, inaugura-se o Yuzu-an. O nome do estabelecimento é uma homenagem ao pequeno restaurante de Kochi, na qual a chef Alice Yumi Shibata Yamanishi iniciou a sua caminhada na arte de cozinhar.

“Yuzu” é uma fruta cítrica, típica do Japão, caracterizada pelo agradável aroma que – segundo a chef – faz relembrar a infância, a terra natal. A palavra “An” simboliza “casa”. Portanto, pode-se dizer que a proposta do restaurante Yuzu-an é evocar o palato saudoso, através da singular culinária japonesa.

Os pratos oferecidos no restaurante preza por resgatar e manter a “autêntica culinária japonesa”, não sendo adepto ao dominante menu baseado em sushi e sashimi que – aliás – não se encontram no cardápio do Yuzu-an.

Mas isso não é problema. O restaurante serve mais de 50 tipos de pratos principais como o Tempurá, o Tofu, Zarussoba, Gyozá, Ceviche etc. O ambiente é simples, sem luxo. Membros da Embaixada do Japão e clientes conquistados com propaganda boca a boca são os principais frequentadores.

   

    

    

    

    

Onde

Endereço: Clube Cultural e Recreativo Nipo Brasileiro, Setor de Clubes Sul, Trecho 1, Lote 1, Lago Sul, Brasília – DF
Telefone: (61) 9605-4500

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
2ª Varanda Sweet Cake

2ª Varanda Sweet Cake

Dia 23 de Março, neste Sábado, vai rolar a 2ºª edição da Varanda Sweet Cake. A iguara escolhida foi o ha... Mais

Caminhodown 2019

Caminhodown 2019

Dia 24 de Março, Domingo, acontece o Caminhadown: uma caminhada pela inclusão. Saiba mais!... Mais

Roberto Justus apresenta “O Aprendiz”

Roberto Justus apresenta “O Aprendiz”

Roberto Justus comanda “O Aprendiz” a partir da próxima segunda-feira na tela da Band. 18 influenciadores... Mais

Tarde Doce

Tarde Doce

Projeto da Delicatus Confeitaria terá oficina culinária para crianças de 4 a 12 anos, e ocorrerá nas tarde... Mais

Clima Lago

Clima Lago

A Clima Lago é especializada no fornecimento de Soluções em Sistemas de Ar Condicionado. Confira o descont... Mais