MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Piacere – Gastronomia Italiana Contemporânea

4a78c5_c9e7072c30a54d8d8a1355d4b04fa046
Conheça o melhor da Gastronomia Italiana Contemporânea no Piacere!
Local:

O diferencial do Piacere – aberto em março de 2014 – começa pelos ingredientes naturais selecionados e de alta qualidade. O preparo das carnes demanda longo tempo. O pato, por exemplo, consome nove horas de cozimento a 70 graus; o Stinco de javali e o Ossobuco levam 12 horas a 65 graus.

As massas são artesanais e não contêm conservantes, acidulantes e melhoradores de farinha. Nas sobremesas, o queijo mascarpone faz parte tanto do Tiramisú quanto do Romeu e Julieta. A Pannacotta é suave, pois seus ingredientes são o leite fresco e a calda de frutas vermelhas elaborada a partir de frutas pré-selecionadas. Já o Petit Gateau é recheado com doce de leite argentino Salamandra acompanhado de sorvete italiano Diletto e calda de frutas vermelhas.O Brownie é acompanhado de semi-freddo. Vale destacar que trabalhamos com os principais e mais respeitados fornecedores, tanto do Brasil quanto do exterior, na elaboração do nosso cardápio, que só utiliza matéria-prima de qualidade.

12308377_925333850893314_2114860247319771708_n

O cuidado com o ambiente também não fica devendo no quesito qualidade. Foram 12 meses de trabalho árduo, antes de sua abertura, em que priorizou-se, no projeto arquitetônico de Caroline Deifer, o uso de materiais que pudessem traduzir a união do antigo com o contemporâneo.

Na decoração, buscou-se o conforto das cadeiras vergadas da antiga Gerdau, hoje Thonart. Os talheres são todos importados da WMF. Os guardanapos e jogos americanos são confeccionados em puro linho e bordados em ponto ajour. A iluminação é da Ornatto e da Lumini. Tudo isso somado a uma eficiente equipe de cozinha e de atendimento.

12243526_922108661215833_3420290292746687003_n

Serviço

RESTAURANTE PIACERE
CLS 408 Bloco B Lote 12/13 – Loja 07
info@piacererestaurante.com.br

Reserva: (61) 3443-5479
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Almoço de seguda a sábado 11:45 às 15:30
Jantar de segunda a quinta 19:00 às 00:00
Jantar de sexta a sábado
19:00 às 01:00
Domingo apenas almoço 12:00 às 16:00

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

*

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
Missão Improviso – 60% de Desconto

Missão Improviso – 60% de Desconto

O espetáculo Missão Improviso estará em cartaz nos dias 1º, 2, 8 e 9 de Julho com 60% de desconto para que... Mais

O Inverno Pede Vinho

O Inverno Pede Vinho

Rótulos abaixo dos 100 reais para você aproveitar a temporada mais fria sem gastar muito... Mais

Doces sabores juninos

Doces sabores juninos

Até o dia 31 de Julho vai rolar Doces sabores juninos em Brasília no Cantucci Bistrô. Vem conferir! ... Mais

Essence Lounge Bar

Essence Lounge Bar

Essence Lounge Bar será inaugurado dia 07 de Julho, na 405 Sul!... Mais

Pequenas Tardes – Beatles para Crianças

Pequenas Tardes – Beatles para Crianças...

Show dos Beatles para Crianças marca estreia do projeto Pequenas Tardes, no Cota Mil em Brasília. Confira!... Mais