MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Dom Francisco

anualdesign-monica-pinto-projetos-comerciais-med_3701535
Sinônimo de boa comida e bons vinhos, o nome Dom Francisco é hoje uma grife da alta gastronomia de Brasília. Confira as delícias que a casa oferece!
Local: Asa Sul, ASBAC, ParkShopping e Pátio Brasil Shopping

Sinônimo de boa comida e bons vinhos, o nome Dom Francisco é hoje uma grife da alta gastronomia de Brasília. Francisco Ansiliero, o chef fundador empresta seu nome ao restaurante. A esposa de Francisco, Carmélia, também teve papel de destaque elaborando sobremesas que se tornariam clássicas na cidade. Além dela, a filha mais velha, Giuliana, participou ativamente da organização do restaurante desde o começo. A primeira casa da rede, localizada na 402 sul, foi inaugurada em 1988 e era uma lojinha simples, com apenas 8 mesas.

O sucesso veio rápido, assim como as filiais. Em 1993 foi inaugurada a da Asbac e em 1995, a da Academia de Tênis, que recentemente encerrou as atividades em virtude da venda do clube. E em 1997, abriram as duas unidades localizadas em shopping centers, Park Shopping e Pátio Brasil. Hoje as cinco casas são administradas como uma rede pela família de Francisco. Sua filha, Giuliana, responde pelas casas da 402 sul, Park Shopping e Pátio Brasil. Ela foi responsável por modernizar a marca. Enquanto o próprio Francisco ainda marca presença na casas da Asbac, sempre cumprimentado os clientes, recomendando um vinho ou servindo um bom azeite, o que se tornou sua marca registrada. Carmélia Ansiliero também continua ativa no comando do grupo.

Nas duas unidades express dos shoppings os pratos são servidos como buffet a preço fixo no almoço. Já nas outras unidades o serviço é a la carte. Entre os mais pedidos estão os pratos de bacalhau, a picanha, a fraldinha, ambos podendo ser acompanhados por arroz, farofa de ovos e batata assada no azeite com sal grosso e alho. Todas as guarnições são cobradas à parte.

Onde

402 Sul: CLS 402, Bloco B, Lojas 9 a 15
ASBAC: SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, ASBAC
Pátio Brasil: SCS, Quadra 7 Bloco A, Loja 255
Park Shopping: SAI / SO, Quadra 01, Área 6580, loja 246J − Park Shopping

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

*

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
Curso de Hipnose Prática com PNL

Curso de Hipnose Prática com PNL

Dias 22, 23 e 24 de Junho acontece, em Brasília, o Curso de Hipnose Prática com PNL. Confira !... Mais

PicniK Festival

PicniK Festival

Nos dia 23 e 24 de junho vai rolar o PicniK Festival na Torre de TV, em Brasília. Confira.... Mais

Iceland -10 – Bar de Gelo

Iceland -10 – Bar de Gelo

Bar de gelo chega ao ParkShopping trazendo estrutura de padrão internacional, drinks e diversão que prometem... Mais

Torcida do Primeiro Bar

Torcida do Primeiro Bar

Venha torcer pelo Brasil no Primeiro Cozinha de Bar!... Mais

Happy Hour no Peixe na Rede

Happy Hour no Peixe na Rede

Está rolando aquele happy hour que você tanto desejava! E aquele chopp Brahma geladinho por apenas R$ 3,90 (... Mais