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Doca – Cozinha Contemporânea

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Doca Cozinha Contemporânea, quem visita o restaurante por terra ou de barco, experimenta um final de semana memorável, celebrando à boa mesa ao lado de amigos, degustando cervejas Importadas ou Nacionais geladíssimas, ou ainda apreciando Espumantes e Vinhos. Confira!
Local: SMLN ML 13 Conjunto 3 Casa 16 – Lago norte - DF

À Beira do Lago Paranoá, o Doca Cozinha Contemporânea, está conquistando a preferência do público por ser um lugar de rara beleza, por seu ambiente descontraído, mas principalmente por ter em seu cardápio o melhor da gastronomia.

Na inspiração do cardápio, influências da cozinha mediterrânea e Thailandesa, mas a brasilidade é que dá o toque final a cada prato. As receitas do chef Pedro Coe, buscam respeitar a personalidade dos ingredientes, por isso, a escolha dos temperos e ervas frescos valorizam a matéria prima.

Entre os campeões de audiência destacam-se o Panelinha Thai (camarões com abacaxi e tomates cereja ao curry levemente picante), Salmão ou Peixe Branco com Batata ao Risoto (nesta receita as batatas são cortadas em cubos de 4mm e preparadas no lugar do arroz arbório, salteadas em azeite e temperadas com alho poró, pimentão, bacon e servidos com aspargos frescos) e Picadinho de filé Mignon ao molho roti com farofa crocante, banana frita, ovo piche e arroz branco.

O restaurante funciona aos Sábados e Domingos, podendo abrir durante a semana para almoço ou jantares especiais de negócios, aniversários ou qualquer tipo de comemorações para grupos acima de 20 pessoas, mediante reservas.

   

    

    

    

    

    

Onde

Endereço: SMLN ML 13 Conjunto 3 Casa 16 – Lago norte – DF
Telefone: (061) 8339-1570

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