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Cartolaria Café & Bistrô

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A Cartolaria é um café-bistrô localizado no Guará II, na QE 28 que oferece que oferece uma experiência surpreendente de bem-estar e prazer, por meio de uma gastronomia internacional de elevado padrão e musicalidade rica. Confira!
Local: QE 28, Conjunto P - Guará II - DF

A Cartolaria é um café-bistrô localizado no Guará II que oferece uma experiência surpreendente de bem-estar e prazer, por meio de uma gastronomia internacional de elevado padrão, musicalidade rica, caminhando entre o jazz, blues, bossa nova e samba, além de ambiente agradável, diferente de tudo que tem em Brasília.

O nome é inspirado, sobretudo, na sobremesa carro-chefe do lugar, a Cartola. A receita da casa tem uma fórmula diferente da utilizada na versão clássica e reúne purê de banana misturado a queijo-manteiga, açúcar e canela.

Antes, o chef turco Seref Ertek surpreende com algumas criações: filé-mignon ao molho de framboesa com risoto de alho-poró e creme de mandioquinha. Além de outros diversos pratos contemporâneos variados, com opções de carne, peixe, frango e até vegetariano.

   

 

    

    

Onde

Endereço: QE 28, Conjunto P – Guará II – DF
Telefone: (61) 3026-2228

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Um comentário sobre “Cartolaria Café & Bistrô”

  1. Thales disse:

    O melhor bistrô da cidade!

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