MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Bartolomeu

1379331_772900532754701_2046580065838517640_n
Referência, em Goiânia e agora no Distrito Federal em Brasília, no preparo de assados artesanais, o restaurante Bartolomeu é o lugar ideal para quem aprecia boa comida. Confira!
Local: SCLS 409, Bloco C, Loja 32, Asa Sul, Brasília - DF

Referência, em Goiânia e agora no Distrito Federal em Brasília, no preparo de assados artesanais, o Bartolomeu foi fundado em 2007 e, desde então, alia glamour, sabores e variedades em seu cardápio para conquistar o paladar de seus clientes. O nome é uma homenagem ao memorável colonizador do Brasil Central, que alcançou as regiões goianas no século XVIII. Inspirado no aventureiro Anhanguera, o proprietário do restaurante viaja o mundo constantemente em busca dos melhores paladares e receitas para compor a mesa dos goianos, sempre ressaltando a qualidade, desde a escolha dos ingredientes ao bem servir.

Prezando pela qualidade e pela alimentação saudável, os pratos são preparados no verdadeiro forno a lenha com o mínimo de gordura possível, como é o caso do recomendado Leitão à Pururuca, a iguaria mais famosa e tradicional da casa. Suculento e de cobertura crocante, é preparado pacientemente durante 36 horas entre tempero e forno, e pode ser encomendado para qualquer ocasião especial.

Na nova sede em Brasília, localizada na SCLS 409 Asa Sul, são servidos os mesmos pratos que na unidade em Goiânia, mas com alguns diferenciais: o almoço é servido de terça a domingo no formato de buffet com Entradas: a Salada Tropical, Frios, Focaccias Mistas, Mortadela, Salames e Linguiça Especial; Pratos Principais: Leitão, Torneador de Filé ou Fraldinha, Galeto, Cordeiro, Bacalhau ou Salmão, Lasanha ou Conchiglione; e os Acompanhamentos para que seu refeição seja incrível: Batata Bartolomeu, Polenta, Arroz Siciliano, Arroz com Alho e Amêndoas, Farofa de Ovos e Chuchu Gratinado.

Depois do trabalho, a pedida é o “Fim de Tarde”, um Happy Hour com rodízio de Tira-Gostos com empadinhas, focaccias, pernil, esfihas e frios. E para você completar o dia em grande estilo, todas as noites a partir das 20h, tem o Jantar com as Entradas, Pratos Principais e Acompanhamentos do almoço e mais as Especialidades da casa: Camarão com Spaghetti, Ossobuco de Cordeiro e Bacalhoada.

    

    

    

    

   

Onde

Endereço: SCLS 409, Bloco C, Loja 32, Asa Sul, Brasília – DF
Telefone: (61) 3442-1169

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
13ª edição do Festival Bar em Bar

13ª edição do Festival Bar em Bar

Vem aí a 13ª edição do Festival Bar em Bar com o tema “Bar em Bar é para todo mundo”. Na Capital Fede... Mais

Vila Kundalini em Brasília

Vila Kundalini em Brasília

A Capital Federal será palco de uma casa voltada ao Detox Cultural. Saiba mais!... Mais

4ª Edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo

4ª Edição da Semana da Cozinha Italiana no Mu...

A Embaixada da Itália em Brasília irá promover a IV Edição da Cozinha Italiana no Mundo, que acontecerá ... Mais

Encontro Gratuito com o Show da Luna

Encontro Gratuito com o Show da Luna

Encontre os personagens do Show da Luna no Pátio Brasil. O Meet&Greet acontece todos os finais de semana e po... Mais

Novidades no LaaP

Novidades no LaaP

O Restaurante LaaP apresenta novo almoço a partir de R$29, além de combos parrilleros e petiscos. As novidad... Mais