MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Babel Restaurante

1724012_739771526034849_691079781_n
Desde seu primeiro ano sendo referência de boa gastronomia em Brasília, o Babel Restaurante tem uma estrutura charmosa e aconchegante, perfeita para jantares inesquecíveis. Confira!
Local: Cls 215 Bl A s/n lj 37 - Asa Sul, Brasília - DF

Babel é uma casa inaugurada em meados de 2003, com o intuito de oferecer uma gastronomia ímpar no mercado brasiliense, e desde seu primeiro ano sendo referência de boa gastronomia em Brasília, o Babel Restaurante tem uma estrutura charmosa e aconchegante, perfeita para jantares inesquecíveis.

A decoração sóbria e aconchegante da casa forma o melhor ambiente para a gastronomia da casa, onde o Chef reuniu suas influências italiana, francesa e espanhola para construir um estilo contemporâneo na cozinha, que pode receber ingredientes de todo o mundo. O cardápio do Babel tem quarenta opções divididas em Entradas, Saladas, Brodos, Risottos, Pastas, Carnes, Peixes & Frutos do Mar, Aves e Sobremesas.

Uma das surpresas durante o serviço é que para cada prato que o cliente pedir ele receberá antes um amuse-bouche. Essa pequena porção para apenas uma abocanhada prepara o paladar do comensal para os pratos salgados e doces.

Entre os destaques do cardápio está a Vieira Folhada, onde o molusco grelhado é servido na concha e envolto com massa folhada.
Entre as carnes, destaque para o Double Cotte, onde o medalhão de filet mignon é envolto em pancetta e servido ao molho de vinho tinto, acompanhado de batatas ao murro e ovo poché.

Para os clientes mais ávidos por conhecer a gastronomia do Chef, a casa oferece seu Menu Degustação sempre no jantar. Uma sequência de quatro pratos selecionados para conduzir a refeição em um caminho gustativo dentro da criatividade do Chef. Mesmo no Menu, entre cada prato é servido antes um amuse-bouche de preparação do paladar.

Já a carta de vinhos criada para harmonizar com a gastronomia da casa tem 70 rótulos, com cerca de 200 garrafas guardadas em um armazém climatizado. São vinhos de onze países produtores, incluindo África do Sul, Austrália, Alemanha e Hungria.

   

    

    

   

Onde

Endereço: Cls 215 Bl A s/n lj 37 – Asa Sul, Brasília – DF
Telefone: (61) 3345-6042

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

*

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
Clubes em Brasília

Clubes em Brasília

Os clubes de Brasília são excelentes lugares de lazer e diversão!... Mais

Parques em Brasília

Parques em Brasília

Confira aqui os melhores parques em Brasília para curtir o verão!... Mais

Lazer no Lago Paranoá

Lazer no Lago Paranoá

Dentre as várias opções de diversão que Brasília tem o Lago Paranoá é um dos mais importantes para sua ... Mais

Cachoeiras perto de Brasília

Cachoeiras perto de Brasília

Conheça as Cachoeiras mais perto de Brasília para se refrescar!... Mais

Célia Salgados – Buffet, Coffee-Breaks

Célia Salgados – Buffet, Coffee-Breaks

A Célia Salgados tem várias opções para deixar sua festa uma delicia. São encomendas de salgados , tortas... Mais