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Picanhas do Sul

Picanhas do Sul
Com mais de 23 anos de funcionamento, o restaurante e choperia Picanhas do Sul é considerado um dos mais tradicionais da cidade, ponto de referência para os apreciadores da boa carne e de um cremoso chope.
Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta, das 11h à 1h; Sexta e Sábado até 2h; Domingo até 17h.
Local: 302 Norte, Bloco D - Asa Norte.

Sobre

Ano de 1987. A 302/303 norte, ainda com não mais que cinco blocos comerciais, já era amplamente conhecida pelos brasilienses como a Rua do Pacotão, o mais tradicional e irreverente grupo carnavalesco da cidade.

À época, pontificava na rua o singular Bar Chorão, que reunia uma grande, seleta e animada clientela, amantes da política e do bom samba. Na outra extremidade do bloco, com a sonoridade profissional de um piano e um cardápio focado nos frutos do mar, brilhava o Saveiros, misto de bar e restaurante.

Numa visita a esse reduto, para saborear um caldo de sururu no Chorão, a turma do Aspone (o mais célebre dos bares que habitavam a região circunvizinha ao CEUB, freqüentado por uma efervescente clientela, que, entre drink’s, petiscos e hits musicais, apreciava os traços apimentados dos mais destacados cartunistas de Brasília), vislumbrou a oportunidade de abrir uma casa especializada em carnes de padrão e qualidade asseguradas.

Após as reformas necessárias, em 1988 o Saveiros deu lugar ao Picanhas do Sul, com o propósito de brindar seus clientes com o puro sabor da picanha e chopp servido com todo o rigor técnico. Como moldura para essa degustação, desde o início a casa mantém uma galeria de arte, com duas mostras anuais (“Mulheres pintando Mulheres” e “Primavera”) e a cada quinze dias apresentação de trabalhos individuais de artistas da cidade.

Foi assim que, em 1988, o Picanhas do Sul abriu suas portas com uma grande novidade: carnes nobres pedidas por peso e grelhadas na hora, ao gosto de cada cliente. A notícia de uma nova casa na cidade se espalhou com a mesma rapidez com que o delicioso cheiro da carne grelhada se espalha pelo ambiente. O Picanhas do Sul é hoje endereço obrigatório para quem gosta das boas coisas da vida.

Para Comer e Beber

O nome da casa entrega sua vocação. O corte nobre é servido com três guarnições, dentre uma lista de 25 sugestões, por R$ 75,00. A picanha aparece também em outras versões: em cubos, ao molho barbecue, sai a R$ 42,90. A lista etílica traz uma boa seleção de cachaças, com doses de Germana (R$ 7,10), Nega Isaura (R$ 6,90) e Boazinha (R$ 4,20). No happy hour há quem prefira uísque – a dose de Johnnie Walker Red Label custa R$ 9,30.

Um dos destaques da casa é a picanha na chapa. A peça de carne chega à mesa já selada por fora e na gramatura ideal para satisfazer o cliente, conforme o gosto do cliente vem no ponto desejado. De acompanhamento, guarnições variadas e de entrada temos, pão, um vinagrete e azeite mais 7 tipos de saladas. É tudo muito bem cuidado, a carne é bem macia e a chapa bem quente, justamente para permitir a maneira correta de grelhar.

*Os preços foram apurados entre os meses de janeiro e abril de 2012. (Fonte: Veja)

Happy Hour

De Quarta a Sábado com promoções especiais de Chopp Brahma! Com uma imensa variedade de petiscos especiais e um espaço climatizado com 3 opções de ambiente, você tem uma variedade de atrativos como música ambiente, futebol, MMA e muito mais.

Mais Informações

Telefones: (61) 3327-9256 / 3328-2523

Fotos

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2 Comentários sobre “Picanhas do Sul”

  1. Giuliano Valadão disse:

    Muito bom, frequento a mais de 10 anos e sempre gosto cada vez mais, varanda muito agradavel e o chopp sempre gelaaado

  2. Vanessa Nobrega disse:

    Frequento a bastante tempo também, meu marido adora a picanha com queijo e eu o salmão com alcaparras, vale a pena conferir

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