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Viva a Cultura Cervejeira do Bar Godofredo

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O Bar Godofredo promove Viva a Cultura Cervejeira do DF. A iniciativa celebra cervejeiros do Distrito Federal. Todo fim de semana do mês de outubro serão apresentadas duas cervejas locais e, até o final do mês, outras oito. Saiba mais!
Data: Mês de Outubro
Local: CLN 408 Bl B Lj 16 - Brasília, DF

Sobre o Viva a Cultura Cervejeira do Bar Godofredo

O projeto Viva a Cultura Cervejeira do DF, que todos os meses apresenta dez rótulos de diferentes produtores locais, contou no último fim de semana a história das cervejarias Activista e Cerrado Beer. Ambas estão em destaque no Godofredo com descontos especiais. Essa inciativa demonstra como o Distrito Federal despontou no cenário cervejeiro nacional e acompanha o crescimento desse o mercado com produtos de alta qualidade e que valorizam ingredientes locais.

Hoje, a cidade é atendida por 35 cervejarias de produtores locais, que apresentam uma diversidade de estilos, combinações de aromas típicos do cerrado e capturam aspectos intrínsecos da cultura, fazendo disso, parte marcante da nossa identidade atual. De olho nesse cenário efervescente, até dezembro, o bar plugará nas torneiras, semanalmente, os melhores chopes dessas cervejarias. Além disso, as redes sociais do bar irão contar as essas histórias com vídeos e entrevistas dos cervejeiros, que serão convidados a interagir com os clientes em dias específicos.

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Cervejas Bar Godofredo. Foto: Divulgação

Para o mês de outubro, dez cervejarias foram escolhidas e, a cada semana, duas cervejas serão servidas. As próximas serão: cervejaria cruls; cervejaria dumf; cervejaria edbeer; cervejaria embuarama; cervejaria são bento; cervejaria satori; cervejaria inocente e cervejaria x craft beer. O chope Caliandra, da Cerrado Beer, estará com um precinho camarada, assim como outros rótulos das mais de 120 opções da casa.

Para Vando Albuquerque, sommelier do Godofredo, a melhor cerveja é aquela produzida mais perto de você. “As cervejas locais são mais frescas, saborosas e aromáticas, saem direto do tanque para a torneira do bar. Chegam ao estabelecimento gelada e no ponto para consumo, diferente das cervejas que vêm de outros estados, que passam dias na estrada e perdem um pouco a qualidade durante a logística”, explica.

Em novembro, serão anunciadas as demais selecionadas que darão continuidade ao projeto. Em dezembro, para encerrar o projeto e brindar os 13 anos do Godofredo, será realizado um grande evento com a presença de todas as cervejarias participantes. Na ocasião, será lançado o Guia Cervejeiro com todas as cervejarias do DF.

Godofredo

Em funcionamento desde 2006, foi um dos primeiros bares a oferecer cervejas artesanais nacionais e importadas em Brasília. Também conta com uma carta de drinks para todos os gostos e estilos, oferecendo harmonização de petiscos e pratos diferenciados, como carne de jacaré, num ambiente descontraído e alto astral, no conhecido baixo Asa Norte (408 norte). O bar fomenta o mercado cervejeiro do Distrito Federal com um cardápio dedicado às cervejas locais, além de ter a sua própria marca de cerveja, o “Porco Loco Cervejeiros” – nos estilos Weiss, Vienna e Ipa, e a “408 Norte” – uma American Ipa, que recebeu esse nome em homenagem a quadra onde o bar reside . A casa conta com mais de 150 rótulos, 21 torneiras de chopes e lança novidades semanalmente.

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Bar Godofredo Régua de chopes. Foto: Divulgação

O bar acumula ainda diversos prêmios locais e nacionais, entre eles, o Prêmio de excelência Revista Prazeres da Mesa na categoria Melhores Cartas de Cerveja do Brasil (2018) e Melhores Cartas de Cerveja do Brasil (2019), Bar de Cerveja Mais Frequentado de Brasília no Prêmio Beba Brasília (2018), 2° colocado como Bar Favorito do Público na edição de 2018 do mesmo prêmio. Além disso, o Godofredo levou o prêmio de Melhor Carta de Cervejas pela Revista Veja Comer e Beber (2013), Prêmio de Responsabilidade Social na categoria “Sem Excesso 2015″, pela ABRABE (2015), Melhor Carta de Cervejas, da Revista Encontro Gastro (2017) e 2° Melhor Carta de Cervejas Revista Encontro Gastro (2016 e 2018).

Serviço

Viva a Cultura Cervejeira do Bar Godofredo

Data: Mês de Outubro
Local: CLN 408, Bloco B, Loja 12 – Asa Norte

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