O 389 Burger, que ficou famoso pela ação de delivery com cavalos, durante a greve dos caminhoneiros, está com novidades no cardápio, e o que já era bom ficou ainda melhor. São cinco deliciosas criações, que serão servidas a partir da próxima quarta-feira, 20/06, elaboradas exclusivamente pelo chef da casa, Aquiles França, que prometem agradar aos amantes de um bom hambúrguer gourmet. Conheça os detalhes das novas delícias:
Para o Minnesota (pão italiano, camembert empanado 200 g, alho poró crispy, tomate fresquinho, maionese du chef – R$24,00), Aquiles precisava criar um sanduíche sem carne (vegetariano), mas queria fugir do comum, com uma receita surpreendente, foi então que decidiu empanar alguns queijos e conheceu o camembert. “Me apaixonei pelo sabor quando fiz a junção do alho poró, ficou incrível, eu particularmente sou fã, foi um casamento perfeito”, afirma.
Já sobre Indiana Up Fire – tudo em dobro (pão italiano, burger tradicional duplo 200g, tomate fresquinho, cebola caramelizada, queijo cheddar duplo, bacon artesanal e molho fire 389 – R$32,00), ele explica que é o “filho” de uma de suas criações mais antigas: “O Fire Duplo vem para matar a fome com muito sabor, com tudo em dobro, fiz a troca do molho para agradar os que gostam de uma pitada picante. Ficou incrivelmente furioso”, brinca.
O Arizona Fire (pão italiano, queijo cheddar, onion rings, burger angus 200g, pepperoni e molho fire 389 – R$26,00), segundo ele, não tem muito o que falar, sua intenção é proporcionar uma viagem de sabor. “Esse burger realmente foi uma das minhas paixões, declarou.
O Montana (pão italiano, alho poró crispy, cebola caramelizada, bacon artesanal, requeijão da Canastra e maionese da casa – R$28,00) vem para ser o carro chefe da casa. “Sem dúvida uma das minhas maiores e melhores criações. Viajo muito e me apaixonei pelas iguarias da Serra da Canastra (MG), sempre tentei criar uma receita exclusivamente brasileira, que tivesse a nossa cara. O requeijão feito na Serra da Canastra, casado com o Burger 100% Angus, ficou perfeito e faz dele uma grande aposta nossa”.
E para fechar com chave de ouro, o novo cardápio conta ainda com um prato delicioso, o “Tomahowk”, a nova mania dos apreciadores da boa carne. (corte especial prime rib angus), vem acompanhado de batatas rústicas e maionese Du Chef – R$78,00.
Para finalizar, Aquiles lembra que sua maior inspiração é agradar a todos os paladares, com receitas refinadas, mas de valor acessível, para que todos possam ter o prazer de experimentá-las. E destaca que todos os produtos do 389 Burger são exclusivos, com produção diária e 100% livres de conservantes, as carnes são nobres e tudo é comprado de fornecedores locais, por isso tem o sabor todo especial.
Indiana Up Fire
389 Burger Formosa
Endereço: Setor Central
Horário de funcionamento: Das 17h30 às 23h30 segunda a sexta /das 17h à 0h sábado e domingo
389 Burger Planaltina
Endereço: Praça do Museu
Horário de funcionamento: das 17h às 23:30h segunda a sexta /das 17h à 0h sábado e domingo
389 Burger Sobradinho
Endereço: Quadra 06/08
Horário de funcionamento: das 17h às 23:30h segunda a domingo
Delivery todas as lojas
Telefone: 3389-0021
Horário de funcionamento: das 18h às 23h segunda a sexta e 18h às 23:30h sábado e domingo
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