MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Prato de Brasília na Don Romano

don-romano-prato-de-brasilia
Don Romano traz prato em homenagem ao aniversário de Brasília. O prato “Balão” ficará disponível durante todo o mês de abril. Confira!
Data: Mês de Abril
Local: Restaurante Don Romano

Brasília é formada por vários sotaques e culturas, mas nesses 59 anos já é possível identificar as características próprias da cidade com pitadas dos outros estados brasileiros. Uma das palavras mais populares e que os turistas acham estranho, é o chamado “balão”: praça formada por cruzamento ou entroncamento onde o trânsito se processa em sentido giratório e sinalizada como tal, também conhecida por rotatória.

Para homenagear a cidade, a Don Romano Cantina e Pizzaria preparou o Balão, filé de salmão grelhado com manteiga de ervas, crispy de alho poró e arroz cremoso de castanha de baru, que estará disponível durante até 19 de maio por R$65. “O formato arredondado do arroz com o filé de salmão ao lado, remete a um carro fazendo o ‘balão’ e optamos por utilizar um ingrediente do cerrado, a castanha de baru, para dar ainda mais sabor ao prato e também valorizar um dos ingredientes da nossa terra”, afirma Mariana Miranda, sócia proprietária.

Este é o segundo ano que a casa faz um prato em homenagem a cidade. Em 2018, a Don Romano serviu o Tesourinha, feito com Filé de tilápia, banana da terra, molho branco com pimenta rosa e farofa de milho, e que vendeu mais de 200 pratos durante todo o período. Para esse ano, a expectativa é pelo menos alcançar a marca do ano anterior. “Não estamos fazendo uma competição, mas é muito divertido ver como os clientes abraçam a ideia de comer algo saboroso em homenagem à cidade”, explica Mariana.

O prato, sazonal, ficará disponível até 19 de maio tanto no almoço quanto no jantar.

Serviço

Balão, prato em homenagem à Brasília na Don Romano

Data: 10 a 30 de abril
Endereço: QI 11 do Lago Sul
Horário de funcionamento do estabelecimento: segunda a quinta das 11h30 às 23h30; sexta e sábado das 11h30 à 0h; domingo e feriado das 12h às 23h
Reservas: (61) 3248 0078

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
20 anos do Comida di Buteco

20 anos do Comida di Buteco

Do dia 5 de abril a 12 de maio acontece o Comida Di Buteco. Você não pode perder!... Mais

Game of Thrones: Saiba onde assistir a nova temporada em Brasília!

Game of Thrones: Saiba onde assistir a nova t...

Confira a lista de bares em Brasília que irão transmitir a última temporada de GoT!... Mais

JB Invest

JB Invest

Conheça a JB Invest, que oferece cursos sobre o mercado financeiro, em Brasília. Confira!... Mais

Menu especial pro aniversário de Brasília

Menu especial pro aniversário de Brasília

Nos dias 19, 20 e 21 de abril, os brasilienses terão uma opção especial de menu completo com entrada, prato... Mais

10 Coisas para Fazer no Final de Semana

10 Coisas para Fazer no Final de Semana

Que tal seguir nossas Dicas e ter um final de semana incrível? Saia da rotina, Brasília tem muito para você... Mais