MENU
ENTRAR •••••
CADASTRAR •••••

Festival De Comidas Típicas Tailandesas

festival
Nos dias 25 e 26 de Setembro o Kannika promove festival de comidas típicas tailandesas. Confira!
Data: 25 e 26 de Setembro, Segunda e Terça
Local: Restaurante Kannika - 408 sul

Os amantes da culinária tailandesa em Brasília já podem comemorar. Nos dias 25 e 26 de setembro, o restaurante Kannika, localizado na 408 Sul, promove um festival de comida tailandesa. A convite de Arjun Khajuria, dono do restaurante, a chef Remi Morales, irá preparar pratos típicos daquele país, como Pad Thai, Macarrão tailandês de camarão ou frango ou vegano e o Gaeng Keow waan, Curry verde de frango, tofu ou porco.

O evento pretende ser o mais fiel possível à gastronomia tailandesa, famosa no mundo todo pela mistura de sabores, cores e texturas. Segundo Remi, “A ideia é aproximar a cultura brasileira com a do país asiático”.

A chef Morales, que está há mais de 20 anos no Brasil, faz questão de ressaltar que a cozinha tailandesa usa ingredientes que o brasileiro conhece bem, como o arroz, frango, peixes e frutos do mar, leite de coco, além de muitas frutas e legumes. A diferença é que são todos muito bem condimentados. “A surpresa está mesmo na mistura que une, no mesmo prato, o doce, o salgado, o apimentado e o crocante”, garante ela.

É exatamente este equilíbrio de quatro elementos – sal, doce, picante e ácido -, que marcam o paladar dos pratos originários da Tailândia e acabam encantando e conquistando os que gostam de experimentar sabores novos.

O menu do festival será servido em cinco etapas, que mesclam aperitivos, entradas, prato principal e sobremesa, sempre com a possibilidade de optar pela sugestão com mais pimenta, bem no estilo tailandês, para os mais corajosos. As refeições completas custam R$ 60,00 por pessoa, tanto no almoço, das 12h às 16h, quanto no jantar das 18h30 às 23h30.

Além do menu, o restaurante tem a cerveja Singha Premium – Thai Beer e bebidas tailandesas a base de chás para acompanhar.

Confira o cardápio

Aperitivos

· Satay, Espetinho de frango com molho de amendoim

· Thai, Rolinho primavera com molho de pimenta adocicada

Saladas

· Salada de mamão verde

· Salada de pepino com hortelã

Pratos Principais

· Pad Thai, Macarrão tailandês de camarão ou frango ou vegano

ou

· Tom yum goong, Sopa de camarão ou de cogumelos

ou

· Gaeng Keow waan, Curry verde de frango, tofu ou porco

Acompanhamentos

· Arroz Jasmin

· Legumes misto com leite de coco

Sobremesas

· Kao Niew Mamuang, Arroz doce com manga

ou

· Banana frita ao modo Tailandês

Serviço

Kannika – Cozinha Tailandesa e Indiana
Endereço: CLS 408, bloco C, loja 13 – Asa Sul
Telefone: 61 3242 7271

Festival Tailandês: R$ 60,00 – 25 e 26/09. Almoço, das 12h às 16h. Jantar, das 18h30 às 23h30
Horário de funcionamento normal: Segunda-feira, das 19h às 23h. Terça-feira a domingo – almoço, das 12h às 16h. Jantar 19h às 23h

••••••••••

Cadastre-se no DeBoa.Com e receba e-mails com as melhores festas, shows, boates, agenda cultural e dicas de Brasília.

••••••••••

Deixe um comentário

*

publicidade

publicidade

••••••••••

publicidade

••••••••••
DESTAQUE
Comedy Flix – Cia de Comédia Setebelos – 66% de Desconto

Comedy Flix – Cia de Comédia Setebelos ...

O espetáculo Comedy Flix em cartaz nos dias 30 de Setembro e 01 de Outubro com 66% de desconto para quem impr... Mais

Piscina de Bolinhas no Boulevard Shopping

Piscina de Bolinhas no Boulevard Shopping

De 1 de Setembro a 30 de Outubro vai rolar, em Brasília, a Piscina de Bolinhas no Boulevard Shopping. Confira... Mais

Festival Carbonara no Hostaria Dei Sapori

Festival Carbonara no Hostaria Dei Sapori

Até o dia 30 de Setembro acontece, em Brasília, o Festival Carbonara no Hostaria dei Sapori! Confira!... Mais

Imundo Esgotado – The Trash Pack

Imundo Esgotado – The Trash Pack

De 15 de Setembro a 12 de Outubro acontece, em Brasília, o evento Imundo Esgotado - The Trash Pack no Pátio.... Mais

Festival De Comidas Típicas Tailandesas

Festival De Comidas Típicas Tailandesas

Nos dias 25 e 26 de Setembro o Kannika promove festival de comidas típicas tailandesas. Confira!... Mais