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Como Fazer Smoothie

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Confira receitas maravilhosas para fazer durante a quarentena! Saiba como fazer um Smoothie delicioso e nutritivo.
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Sobre Como Fazer Smoothie

Nada melhor que um suco geladinho para os dias quentes de verão que estão por vir não é mesmo?

Saiba que além dos sucos, as vitaminas e smoothies podem ser uma boa opção cheia de nutrientes, sabores e ingredientes diversos. Nos últimos anos, sucos, vitaminas e smoothies tornaram-se cada vez mais populares em todo o mundo. E é fácil entender o porquê – essas bebidas são de rápido preparo e consumo, são nutritivas e infinitamente variáveis. Podemos mudar a receita de acordo com o que encontramos na geladeira ou ajustar ao nosso gosto pessoal. Além disso, podem ser uma ótima maneira de incorporar alimentos diferentes em sua dieta.

E o que você precisa para preparar um delicioso Smoothie?

Confira outras receitas aqui!

Equipamentos de cozinha necessários:

Liquidificador: procure um de boa qualidade, com potência e no mínimo 4 velocidades.

Facas: são necessárias para picar as frutas e vegetais. Aconselho também um descascador para facilitar a retirada da casca de algumas frutas e verduras.

Medidores: medidores de colher, xícaras e ml são importantes para manter a quantidade adequada de cada ingredientes e não haver desperdício ou exageros na preparação.

Receitas

Aqui estão algumas receitas para você tentar. Elas incluem itens que você pode nunca ter pensado em colocar em uma vitamina, mas deixe o preconceito de lado e divirta-se em experimentá-los!

2 dicas importantes:

Antes de adoçar o seu Smoothie, experimente sem açúcar para ver se realmente é necessário. Em todo caso, se para o seu paladar ainda falta um pouco de doçura, opte por versões mais saudáveis, como mel, maple syrup, agave ou açúcar mascavo.

Se você não está acostumado com verduras em sua vitamina, você pode adicionar inicialmente uma menor quantidade do que a receita pede, e com o tempo aumentar a proporção até ajustar a sua preferência ou se acostumar com o sabor.

  • Smoothie de banana com morango:

1 banana picada

1 xícara de leite de sua preferência

½ xícara de iogurte desnatado

½ xícara de morango congelado

1 colher de chá de essência de baunilha

Bata todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo. Adicione pedras de gelo se quiser mais gelado e bata novamente. Experimente antes de adoçar.

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Foto: Divulgação

Abaixo seguem algumas sugestões de combinações:

Sugestão 1: substitua o leite de vaca por 1 xícara de leite de vegetal e acrescente mais 1 xícara de morangos congelados.

Sugestão 2: utilizando a mesma base da receita acrescente, retirando o leite e substituindo por suco de laranja e acrescente 4 tâmaras secas.

Sugestão 3: substitua o leite por 1 xícara de água de coco e a banana por ¼ de mamão papaia

Sugestão 4: utilizando a mesma base da receita acrescente ½ xícara de manga picada

Sugestão 5: substitua o leite por 1 xícara de suco de abacaxi e acrescente 1 punhado de folhas de hortelã e espinafre. Exclua a essência de baunilha.

Sugestão 6: exclua a banana e acrescente mais 1 xícara de morangos congelados, ½ xícara de pepino picado, 2 colheres de sopa de salsa picada, suco de ½ limão.

Fonte: https://www.nutrichefonline.com.br

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