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Cantucci Bistrô renova carta de drinques

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Com assinatura de Gustavo Guedes, menu apresenta novas receitas totalmente artesanais e releituras de clássicos da mixologia. Confira!
Local: Cantucci Bistrô

Por conta do período de comemorações e festividades do final de 2017, o Cantucci Bistrô (403 Norte) apresenta nova carta de drinques do restaurante, com assinatura do badalado mixologista Gustavo Guedes, finalista do internacional concurso World Class Competition. Uau!
O novo menu foca em criações totalmente artesanais, desde a desidratação cuidadosa das frutas à produção dos licores na própria cozinha do restaurante mediterrâneo. Entre as opções, receitas autorais unem-se aos clássicos da mixologia em itens tanto individuais quanto para dividir. Todos os drinques individuais saem ao valor de R$ 23,00 e os drinques para dividir (Sangria e Clericot) ao valor de R$ 89,00. Ela Fala Dos Bastidores já ficou curiosa.

Como novas propostas autorais da casa, os amantes do gim podem escolher entre o GT Cants (Gin Tanqueray, limoncello, cítricos desidratados, pepino, alecrim, citrus e água tônica) e o GT Allegro (Gin Tanqueray, morango, limão siciliano, xarope de hibisco, laranja, hortelã, água tônica e limão desidratado). A brasileira cachaça está representada no Raffinato (Cachaça artesanal Seriema, abacaxi, xarope de gengibre, triple sec, flor de sal e espuma de gengibre com canela). Para quem prefere um toque de vinho (creio que devo degustar essa…rsrs), a pedida é o Bacio Rosso (Vinho tinto, frutas vermelhas, xarope de hibisco, vermute rosso e refrigerante citrus).
As pedidas clássicas e releituras, o Aperol Spritz (Aperol, prosseco, água com gás e laranja), o Moscow Mule (Vodka Ketel One, sumo de limão, xarope de gengibre, cointreau e espuma de gengibre), o Kyr Firenze(Espumante, xarope de hibisco, limoncello e morango desidratado), a Sangria (Vinho tinto, morango, abacaxi, uva, laranja, maçã, hortelã, vermunte e refrigerante citrus) e o Clericot (Vinho branco, morango, abacaxi, uva, laranjça, maçã, hortelã, vodka, cointreau e refrigerante citrus).

Então vamos lá, as novas criações já estão disponíveis para pedidos no almoço e no jantar.

Serviço

CANTUCCI BISTRÔ – Renova carta de drinques
Quando: De segunda a sábado das 12h às 23h;
Onde: 403 Norte.
Mais informações: (61) 3328-5242

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