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Blend Boucherie no Momento Speciale

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O Blend Boucherie participa da 2ª edição do festival gastronômico Momento Speciale. Com café como protagonista, a casa aposta em receitas especiais e criativas. Saiba mais!
Data: Até 10 de Novembro de 2019
Hora: Confira o horário de funcionamento
Local: CLN 412 Norte, Bloco B

Sobre o Blend Boucherie no Momento Speciale

Até o dia 10 de novembro acontece o delicioso festival gastronômico Momento Speciale. E pela primeira vez, o restaurante Blend Boucherie participa trazendo receitas totalmente exclusivas com café. O menu é servido em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa) e sai a R$ 79 por pessoa.

De entrada, o chef Marcello Lopes preparou uma saborosa batata gaufrette. Já o prato principal, é o filé com crosta de macadâmia ao molho três cogumelos com redução de café e vinho Malbec. Além disso, a delícia vem acompanhada do famoso rodízio de guarnições da boucherie brasiliense.

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Pudim de leite com ganache de café e praliné de castanhas. Foto: Rômulo Juracy

E para adoçar, a sobremesa exclusiva é um maravilhoso pudim de leite com ganache de café e praliné de castanhas. “O café é uma das iguarias mais amadas pelos brasileiros, um ingrediente versátil, e que traz um sabor especial e único para qualquer receita. E participar deste evento é uma oportunidade de oferecer para os nossos clientes versões criativas e saborosas com a iguaria”, explica o chef.

Serviço

Blend Boucherie no Momento Speciale

Data: Até 10 de novembro
Horário de funcionamento: De terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta e sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Local: CLN 412 Norte, Bloco B
Valor: Menu 3 etapas R$ 79
Telefone: (61) 3544-7444

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